いろいろありすぎて
一番は冷凍うどんですね
あごだしとこんぶつゆと
薄口醤油と砂糖と酒を
駆使して…つゆを作ります
もちろん万能ねぎで…
野菜 具沢山にするときは…
さぬきうどんで言うならば
しっぽくうどん
大根 人参 冷蔵庫にある根菜
を切り 千切りですね
ポイントは玉ねぎ！
これも千切りにします
これで思いの外 甘くなります
時には鶏肉やら練り物入れたりします
冬のこの季節には欠かせないしっぽくうどん
あとは
かいつかの冷凍焼き芋！
我が家では常備されてる
孫たちが大好きで
元々はお取り寄せしてたが
最近はスーパーの冷凍食品売り場にも
あって
買っちゃうなぁ
