写真撮る前に食べ終わったてしまった>_<
最高ーに美味しいので作ってみて下さい♡
【海老の唐揚げ】4人分
材料 •海老 200g
•食塩 小さじ1/4
•こしょう 少々
•酒 小さじ1
• 片栗粉 大さじ3
•小麦粉 小さじ1
•レモン 1/8個
作り方
1 海老はヒゲ、背わたをとってさっと塩水に つける(この時の塩は分量外)
2 1の海老の水分を拭き取り塩、胡椒、酒を ボールに入れて混ぜる
3 ビニール袋に片栗粉と小麦をいれ2の海 老の水気をきり、袋に入れてまぜる!
4 180度の油で揚げて、仕上げにレモンを かけて完成!絶品です(^^)
