揚げたてフィッシュボール🎶
先日、新鮮なシマアジが届いたので、
まだ生魚デビューをしていない次男も楽しめるように…と、ちょっともったいないのだけど、フィッシュボールにしてお夕飯に出したら、
思いの外、長男・次男共に喜んでくれて、
長男は『まだ食べたかった…』と、涙するほど🤣だったメニュー
↑
お願いだから、そんなことで泣かんでくれ…
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
ま、とはいえ、泣くほど気に入ってくれたなら、作った甲斐があったってもんです!!
リクエストに答えて、昨日の夜ご飯に再度作りました。
シマアジではなく、今回は普通のアジで![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
実は、恥ずかしいくらい超簡単メニューで、
①3枚におろした鯵(3匹)の皮をはいで、フードプロセッサで細かくする
↑もちろん、自分ではおろせません♡
②片栗粉を小さじ2杯、和風出汁粉末を小さじ1、味噌大盛り小さじ1を入れてよく混ぜる
③粘りが出てきたら、一口大に丸めて170度の油で揚げる
これだけ
なので、昨日も散々公園で遊んで、ヘトヘトだったのですが、そんな時でもこれなら作れちゃう❤️
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
昨日は大人用に鰤を買ってきていたので、鰤も一切れ入れ、脂がのった美味しいフィッシュボールになりました✨
ハンバーグと同じ気分で、苦手なお野菜のみじん切りを入れて、少し味濃いめにすれば、お野菜も食べてくれそうですね。
そして…まだやるか‼️と、自分で自分にツッコミたくなりましたが、今日の長男のお弁当にも入れました![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
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![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
でも、美味しかった!って帰ってきたので、母ちゃんはシメシメです![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/036.png)
![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/036.png)
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こうやって、子どもたちの好きなメニューが、
これからもどんどん増えていくんだろうなぁ〜![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)