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こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵



まずはレシピ🥰

すっごい地味な写真しかなくw


先日作った豚の角煮🧡

レシピ覚書です✍️


材料 4人分

豚バラ塊肉 600gほど

長ネギ 1/2本

生姜の薄切り 4枚

⭐︎甜菜糖 大さじ2.5

⭐︎日本酒 100cc

⭐︎醤油 大さじ3

本みりん 大さじ2


1、豚バラ肉塊肉は半分に切って(圧力鍋に入るなら

そのままでも良い)水を1,000cc、長ネギ、生姜の薄切りを入れて蓋をして20分加圧します。


2、急冷させて蓋を開けてお肉を切ります。お肉を綺麗に洗います。鍋も洗います。


3、再び圧力鍋に洗った豚バラ肉を入れて水100ccと

⭐︎を入れて再度10分加圧します。


4、そのまま自然放置をして圧が抜けたら蓋を開けて本みりんを加えて煮汁を煮詰めて完成です。


*好みで最後に半熟茹で卵を煮汁に

サッと入れます(過熱しない)


*茹でた青菜も◎からしを添えて😋



すっごく昔のレシピだけど

クックパッドには

炊飯器を使ったレシピを

掲載してます🧡

2009年、17年前に公開してました🫣




先日ランチの後に

バスクチーズケーキが絶品の

カフェへ行って


おやつ買ってきました😍

クラッシックは旦那

ショコラは娘

抹茶は息子

かぼちゃはわたし


娘のショコラと半分こしたけど

どちらもめちゃくちゃ美味しかったハート


旦那も絶賛‼︎

息子もペロリと食べてました☝️

美味しいってことですw



チーズケーキクラッシックは¥700で

他は¥750です🤤

季節ごとにたくさんフレーバーあるハート


ここコーヒーも

めちゃくちゃ美味しいからおすすめーハート

岐阜駅から歩けます👣1.2kmくらい



さてこちらおすすめ品リピート買いした💁‍♀️

バンスクリップ❤︎

毛量あってもしっかり挟んでくれるから

めちゃくちゃ重宝してる🤭

前回ネイビー購入してて

今回はベージュに💛

シンプルなパイピングデザインが好み🥰

娘とシェアして使おー♪


えっ?¥1,000?いつも¥1,780だよ🤣



​ここからは雑談🙊

#離婚しようよ。Netflix

完走

おもしろかったー🩷

テンポ良くずっと楽しいwww

松坂桃李さんのあのキャラ演技

めっちゃよかったー!!

あれ愛媛県民のエキストラいるよね??


「寛容になりましょう」

#ふてほどでもあったセリフ

心が広く、自分とは異なる他人の意見や思想

あるいは、過ちや失敗を厳しく責めず

受け入れること

これ。本当大切なことだよね☺️


#VIVANT 2

めっちゃ「セル」

ドラゴンボールZのセルすぎた

いつもはコナンが気になるけど

今回めっちゃセル🤣🤣🤣

意味わかるよね??笑


内容は間違いなく楽しい‼︎

まだ見てない方いるかもなので

内容は控える🤭笑

 


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