こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵


こちら頂き物の

エホバク

韓国かぼちゃ❤︎

ズッキーニみたいな感じ☺️


シンプルに

オリーブオイルで焼いてもいいけど

①輪切りにしてゲランドの塩

かけてしばらくおいて

水分を拭き取ります


②袋に薄力粉を入れて

エホバクも入れて全体に薄力粉を

つけたら溶き卵につけます

③油で両面こんがり焼きます

エホバクのジョンの完成💛

シンプルで美味しい🥰


あと生でナムルもいいし

米粉のチヂミに入れても良いなーと🫶


淡白なのに栄養素はしっかり◎

千切りにしてサラダも美味しそうです🥗🫜




さて今週は麹レッスン

続いてます🥰

生徒さんの中で一番長く通ってくださってる方

今回3年ぶりの方やいつものリピーター様

いつもご参加頂きありがとうございます💗


こちらは

生姜とかぼちゃ団子の豆花

ただ豆乳をゼラチンで固めるだけじゃないよ🫶

本場の食感に近づける為に一工夫あり

まん丸のかぼちゃ団子ももちもちで

こちら大好評の簡単デザートですハート

麹のサーモンマリネ

ノルウェー産のアトランティックサーモン

トロける🤤

覚えておけば色々使える麹マリネ液ハート



お料理は全て

「和風だし麹」使用ですが

全て異なる味付けなんです🥰


こちらのレッスンありがたい事に
大変ご好評で只今終日満席🈵

キャンセル待ちの方も25名を越えている為
11月に追加レッスン行います🙇

予約希望のご連絡をくださった方には
11月レッスン日程とご予約日をメールやLINEで
送っております☺️
※やりとりしたメールに返信する形で
ご予約下さい

引き続きよろしくお願いいたします💗


生徒さん

私のレシピファイルが

あるそうで

2016年🥹

9年前ってかもうすぐ10年‼︎

ずーっとレシピ大切にして頂け

何度も作ってるってお声も頂き

すっごく嬉しくて感動です😭ハート


これからもずっと愛されるレシピを

提供していきたいし

美味しいって家族が喜んでくれた

体調が良くなった、味覚が変わったなど

そんな声を聞く事が

私はすごーくしあわせを感じるし

伝える事が私のやるべき事なのかなー?

って思ってます🫶



​ここからは雑談🙈


#娘の命を奪ったヤツを、、

主演またこの子や😂

ママ友いじめが原因で娘を失った母親が

55歳から25歳に若返りの全身整形して

(声も全て。出来るんかーい)

そのママ友グループに潜入して

加害者を道連れにしていくサスペンス🫶

おもろーいハート


にしてもママ友。ろくなもんじゃないわ😂

私1人もおらんからw

今付き合いのある友達は「ママ友」とは

思ってない☝️



#そこから先は地獄

主演またこの子や😂

ええやん!おもろいやん!

ドロドロの三角不倫w


韓ドラのドロドロみてると

どの復讐もぬるいけど、ぬるま湯すぎる

常温の水ってか冷水

それがまた日本の良さよね🫶



#君がトクベツ

また主演大橋くんやん🤣

キャラも被っとるがなw


#推しが上司 フルスロットル

フルスロットルって🤣

少女漫画展開すぎるwww



楽天市場

5や0のつく日に購入でポイント5倍❤︎

大きいから余裕あって使いやすい👍

蓋はこちら❤︎是非ご一緒に😂

大人気商品‼︎

ショップスタッフさん着てて可愛かった🥰

めっちゃおすすめ‼︎ 2色購入した

素敵ー💓

愛用品❤︎また焼こう