おはようございます
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岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵
世界のパン教室
今月は
夏野菜を楽しむギリシャ🇬🇷
野菜たーっぷり😍
大好きだから嬉しい‼︎
こちら
茄子の靴
ミートソースとホワイトソースとチーズ❤︎
完成したのはこちら💁♀️
わぁ😍素敵💓
フェタチーズを加えた
ギリシャサラダも作ったよ🥗
フェタチーズはカッテージチーズを固めた感じの
塩味強めチーズ
このチーズを崩しながら食べます☺️
奥のココットにはタラマサラダ
日本で言うタラモサラダみたいな感じ
こちらは
ギロピタ
ピタ🫓という物を焼いて（ナンみたいな）
スパイスの効いたチキンと
シャギキソース（ヨーグルトソース）
アーリーレッドとトマトを巻いて☺️
この生地もちもちで柔らかく
すんごく好みー😍
同じ生地で
トマトとオニオンのパンも🍅
塩とオリーブオイル、オレガノでシンプルに☺️
&
友達が持参する今月のお砂糖☝️
目玉焼きやお皿、食パンにクロワッサン
めちゃくちゃ可愛い🤣
トロける茄子がたまりません💗
そして
Loukoumades
ギリシャ風ドーナツ
ギリシャヨーグルトと蜂蜜🍯
ふわもっち
んでね
クルアキア オレンジクッキー
ギリシャはキリスト教らしく
イースターの時に食べるクッキーだそう🧡
ギリシャはとにかく「オレガノ」を
ふんだんに使用するそうです🌿
ピタがナン好きの娘に大ヒットだったので
おうちでも焼こー
娘がギリシャのサントリーニ島行きたいーと🤝
わぁ💗なんて美しい‼︎
すっごく綺麗‼︎
実際見たら感動で言葉失いそう😢
今月も学びあり楽しかった🌈
何かを「学ぶこと」
これはいくつになっても
一生続けていきたいなぁと改めて思う
お坊さんの言葉で
【今日一日が自分の生涯だ】
という気持ちで過ごせば
無意味な時間を過ごす事なく
充実した日を過ごす事が出来る
明日が必ずくるとは限らないからね🌈
んでね
夕食に作った
焼き茄子のマリネ
がすごく美味しくて良き日
ここからは雑談🙈
NHK #ひとりでしにたい
あーこれは🥲
お父さんは確かに昭和の家事なんもやらん
頑固親父なんだけど
少なくとも家事に口出ししたり
お母さんのヒップホップ教室に反対したりは
無さそうなんだけどなー
（単に興味ないだけ。とも思えるが）
夫婦でお互い知らない
苦労や我慢があって
相手を思いやれたらいいけど
ついつい「自分ばっかり」
な思考になるから難しい🥲
自分自身のアップデート
いつまでも同じ思考で
同じ事してたらあかんよよね
風の時代。取り残されるわ。こりゃ。
#完全不倫
なんか良くわかんない🤣
ヒロインは何がしたいの？
#私があなたといる理由
あかり。やっと気づいたか😇
シンガーソングライターのほぼ無職のヒモ男
無理やって。でも妊娠したー。
３組のカップル、夫婦がグアムを旅する
それぞれの感情がすっごい渦巻いてて
これ解決策はあるのか
とりあえず次１組別れるらしい🧐
誘拐のタクミさん見なきゃ❤︎笑
このホワイトバルサミコ酢めっちゃ美味しかった‼︎
