こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵


今月の世界のパン教室は

先生の大好きな

フランス🇫🇷

パリ・サンジェルマンデプレ

フランス4回目かなー?

色々なバージョンがあるw

  

前はノルマンディー。その前ヴォージュ広場

さらに前はブルターニュ✍️笑

シンプルにカンパーニュ焼いて

バケットも焼いて

ブリオッシュ ニダベイユ

ニダベイユってフロランタンみたいな

アーモンドのお菓子のせて焼いてるのハート

完成🫶

バケットはオニグラに🧅


フランス人はインゲン豆が好き

とりあえず付け合わせに

めっちゃ付いてくるって🤣

今畑のインゲン豆ピーク‼︎毎日食べてるw

バリもちっカンパーニュに

豚のリエットとピクルスの

サンドイッチ😍

うんまっ!!!

バターたっぷり

背徳感たっぷりパン最高🐷💗


そして

ムース・オ・ショコラ

サブレも焼いたよ🫶

間違いなく美味しいやつ🤤


んで

このお茶

とにかくめっちゃ美味しかった☝️

フランスに行くと買うというハート

何書いてるか読めんけどなw



んで友達がもってくるお砂糖シリーズ🤣

今回は

カヌレ😍

めちゃくちゃ可愛いやんwww

毎回何か楽しみにしてるハート



今回先生は10年ぶりのフランスへ🇫🇷

30年前はフランスのパンが

めちゃくちゃ美味しくて感動したけど

今は日本の方がパンのレベル高く感じるって😳


フランスは日本でいう「米」扱いだから

シンプルなカンパーニュ、バケット

ブリオッシュがメイン☝️


日本はやはりパンは嗜好品の位置付けやし

日本人はほんと勤勉で研究熱心で

湯種とか工夫を凝らしたパンが

たーーーーくさんあるハート

しかもお値打ち🥺

イギリスだとパン1つ¥1,000くらいするって


ちなみに韓国は映えるパン、流行りの最前線‼︎

そんなパンがたくさんだけど

パン自体の旨み(粉の風味とか)は少ないそう☝️



パン食べるなら

日本が最高って事やん🐷

毎日は食べんけどw




さて本日より

初夏のカフェランチレッスン

スタートします😍


誰とお会いできるのかなーと楽しみ💗

いつものリピーター様

来てくださるかなーとか

初めての方も参加してくださるといいなーと

いつもドキドキ🥹


本当に皆さん素敵な方ばかりで大好き😍




また自宅で新たな麹レッスンも

やりたいなーと試行錯誤中ですので

(納得のレシピが出来たらw)

またご興味のある方お待ちしておりますハート

遊びにきてね🫶



橋本環奈ちゃんのドラマと

月9の続恋まだー😂

仕事終わったら見る‼︎



楽天市場今朝購入したー!!毎月買ってるわw

他のショップの食べた事あるけど

やはりここが美味しいと感じたのでずっとここ❤︎

毎日お弁当に。青魚のDHAを‼︎

塩が美味しいとシンプルで良くて

またその食事が心地よい☺️

でもね。たまには手抜きもしたい🥺笑

朝ごはんに毎日かけてるよ🍚カルシウム🫶

365日ドライヤー中はこのパックしてる❤︎

コスパ最高‼︎1個1ヶ月

トーストも自動だから焦がす事ない‼︎

手軽に麹生活始められます❤︎

これも冷凍保存できて甘味旨み強めで好き😍

サイズ01のブルー購入。今日届く🩵

今日はこれの黒着てる❤︎まーじおすすめ‼︎