今月の世界のパン教室は
先生の大好きな
フランス🇫🇷
パリ・サンジェルマンデプレ
フランス4回目かなー?
色々なバージョンがあるw
前はノルマンディー。その前ヴォージュ広場
さらに前はブルターニュ✍️笑
シンプルにカンパーニュ焼いて
バケットも焼いて
ブリオッシュ ニダベイユ
ニダベイユってフロランタンみたいな
アーモンドのお菓子のせて焼いてるの![]()
完成🫶
バケットはオニグラに🧅
フランス人はインゲン豆が好き
とりあえず付け合わせに
めっちゃ付いてくるって🤣
今畑のインゲン豆ピーク‼︎毎日食べてるw
バリもちっカンパーニュに
豚のリエットとピクルスの
サンドイッチ😍
うんまっ!!!
バターたっぷり
背徳感たっぷりパン最高🐷💗
そして
ムース・オ・ショコラ
サブレも焼いたよ🫶
間違いなく美味しいやつ🤤
んで
このお茶
とにかくめっちゃ美味しかった☝️
フランスに行くと買うという![]()
何書いてるか読めんけどなw
んで友達がもってくるお砂糖シリーズ🤣
今回は
カヌレ😍
めちゃくちゃ可愛いやんwww
毎回何か楽しみにしてる![]()
今回先生は10年ぶりのフランスへ🇫🇷
30年前はフランスのパンが
めちゃくちゃ美味しくて感動したけど
今は日本の方がパンのレベル高く感じるって😳
フランスは日本でいう「米」扱いだから
シンプルなカンパーニュ、バケット
ブリオッシュがメイン☝️
日本はやはりパンは嗜好品の位置付けやし
日本人はほんと勤勉で研究熱心で
湯種とか工夫を凝らしたパンが
たーーーーくさんある![]()
しかもお値打ち🥺
イギリスだとパン1つ¥1,000くらいするって
ちなみに韓国は映えるパン、流行りの最前線‼︎
そんなパンがたくさんだけど
パン自体の旨み(粉の風味とか)は少ないそう☝️
パン食べるなら
日本が最高って事やん🐷
毎日は食べんけどw
さて本日より
初夏のカフェランチレッスン
スタートします😍
誰とお会いできるのかなーと楽しみ💗
いつものリピーター様
来てくださるかなーとか
初めての方も参加してくださるといいなーと
いつもドキドキ🥹
本当に皆さん素敵な方ばかりで大好き😍
また自宅で新たな麹レッスンも
やりたいなーと試行錯誤中ですので
(納得のレシピが出来たらw)
またご興味のある方お待ちしております![]()
遊びにきてね🫶
橋本環奈ちゃんのドラマと
月9の続恋まだー😂
仕事終わったら見る‼︎
他のショップの食べた事あるけど
やはりここが美味しいと感じたのでずっとここ❤︎
毎日お弁当に。青魚のDHAを‼︎
塩が美味しいとシンプルで良くてまたその食事が心地よい☺️
でもね。たまには手抜きもしたい🥺笑朝ごはんに毎日かけてるよ🍚カルシウム🫶365日ドライヤー中はこのパックしてる❤︎コスパ最高‼︎1個1ヶ月
トーストも自動だから焦がす事ない‼︎手軽に麹生活始められます❤︎
これも冷凍保存できて甘味旨み強めで好き😍
サイズ01のブルー購入。今日届く🩵
今日はこれの黒着てる❤︎まーじおすすめ‼︎









