こんにちは
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岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵
昨日の夕食
簡単で美味しかった😋
鶏肉の麹味噌焼き❤︎
with新玉と新じゃが、インゲン豆
過去に似たレシピあるけど
今回作った分量で🫶
材料 4人分
鶏モモ肉 ２枚
★甜菜糖 大さじ1
★醤油、本みりん 各大さじ1.5
★日本酒、麹味噌 各大さじ3
★おろし生姜 適量
★好みでおろしにんにく 適量
新玉ねぎ、新ジャガイモ 食べるだけ
①玉ねぎは柔らかくなるまでシリコンスチーマーに入れてレンチン。今回2個８分。
②新ジャガは280度で15分アラジンで焼く。軽ーくゲランドの塩で下味を付ける。
【作り方】
1、鶏モモ肉は余分な脂（黄色い酸化した脂）を切り取り、硬いところや筋も気になるなら取り１枚を半分に切ります。分厚いところはハサミで切り込み。
2、内側に軽ーくゲランドの塩をまぶして馴染ませる。
3、皮面を下にしてフライパンに並べます。（火はつけない）上にオーブンシートをのせて、さらに重しを乗せて中火で１０分加熱します。水を入れたヤカンや鍋
4、焼いてる間に★を混ぜます。
１０分経ったらひっくり返してオーブンシートをのせて（今度は重し無し。油が跳ねるのでシートかぶせます）さらに５分焼きます。
5、余分な油を拭き取り、空いた場所に新玉ねぎをを入れてこんがり焼きます。
★を混ぜてかけて味噌だれを絡めます。
6、お皿に新ジャガと共に盛り付けて完成です
今回は茹でたインゲン豆も添えました♡
ご飯がすすむ味噌味
とろとろ玉ねぎと
ほくほくジャガイモ
ジューシーお肉で最高💗
お弁当のおかずにも◎
お昼は
キャベツ収穫したので
やっぱりこれよね😍
米粉のお好み焼き❤︎
ふわトロで最高だった‼︎
お好み焼きは米粉で炭水化物
お肉、卵でタンパク質
たっぷりキャベツでビタミン摂取出来て🫶
ひとり昼ご飯に作る事多い😋
千切りキャベツは付属の刃付けないです
昨日暑すぎ🫠夜も暑すぎ
ねぇ！！！
昨年購入したばかりの
寝室のクーラー壊れたんだけど😇
変なメーカーじゃないよ？
ダイキンだよ？
1年で壊れるって何😇
ギリ１年以内だからメーカー保証だけどあり得ない
昨夜は息子のお部屋にお邪魔した🤣
息子はダブルだから一緒に寝て
旦那が自分のセミダブルマットレス運んできたw
そしたら旦那がクーラー設定温度あげて
私と息子が寝苦しくて😇
設定温度下げたけど中々寝れず
睡眠不足すぎる
今朝「パパ。もう出禁」言われてたで？🤪
息子は脂肪ないのに暑がり
旦那は脂肪あるのに寒がり
もうさ、1人1部屋クーラー1台
自分の好みの温度に合わせて寝る
これが一番ストレス🍐
ここからは雑談🙊
#あなうば
うわぁーーー😇最悪なバレ方
あーーー😇
今はネットで簡単に検索できるもん
にしても即見たかったw
だから近づくなってゆーたがな
これどうすれば幸せに🥺
あんな罪犯して無理か
にしてもひとつ疑問
アレルギー検査してなかったの？？
してなかった。って言ったよね？
ピザ買う時に「エビの表示」確認してた🦐
そこが謎
きっと甲殻類アレルギーだけど
ちゃんと病院で検査してエピペン処方は
されてなかったって事？？
そこ疑問☝️
あの記者もまさかだよね😂
父親がギャンブルで500万借金あったとかw
ただ、ただ真面目で口止めされた被害者やと
思ってたやろうに。ギャンブルで、、、
【まさかの父親ギャンブラー】
なんとも言えん気持ちやな。この設定うまいわ。
#おとしね
まさかあの手下の千田が
（最後に手を下した犯罪者）
インスタキラキラママの夫‼︎
ここまで想像はしてなかったー
実におもろい展開
マヤ会社の後輩。やっぱりなー😇
夫の不倫相手だったよね
これは分かりやすかった☝️
先輩の夫とポジション狙ってた
香水送って勝利宣言？とんでもない女だなw
やっぱり嫉妬🥺【女の敵は女】
それなら自分も努力してレベル上げればいいのに
他人を蹴落とす事でしか
優越感に浸れないなんて虚しい人間😇
んで
ミツヒロ！まさか！
後輩に「ミツヒロにやられないように」
言われてたし
山でキャンプってフラグしかない
にしても
ヒロキが可哀想すぎた🥺
奇跡的ににヒロキの子にならんか
無理かーーー
珍しく２本リアタイしたー💗
こんなにも挿入歌や主題歌
ゆっくりやったんか
1.75しか見た事無かったw
