こんにちはニコニコ

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岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
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美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵


ショールームレッスンのご案内です
ご予約開始は6月13日金曜日

どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️



ご縁があり

寺町畑さんの

無農薬野菜や平飼い卵❤︎


寺町畑さんって

大好きなオステリアルビーノで

使用されてるやつ🥹


贅沢な平飼い卵🥹

ゲージに入れず大地でのびのび育った鶏の卵🥚

ストレスもなく◎



せっかくだから

たまごがけご飯に❤︎

白身がぷるんぷるん‼︎

少しお醤油垂らして

なにこれー😍

もう卵臭さも全くない‼︎

コクありすんごく美味しい‼︎


私「たまごかけご飯」って

人生でほぼ食べた事なくてw


卵は好きだけど生の白身は苦手なのよね

スーパーの特売卵は無理なの

いやでもこれは別格だわ😳

箸で混ぜてふわんふわん🍚


ルビーノさんでは

サラダのミモザにも使用

平飼い卵のキッシュ❤︎

もうね。行ったらこれ絶対食べた方がいい‼︎

私的にここ越えるキッシュに出会った事ない

とろぷるで最高

 

寺町さんのお話によると

鶏に打ってる薬剤が白身とかに出やすいから

卵アレルギーがある人が

寺町畑の卵は食べれるってのはよく聞くそうで😳 


要は卵アレルギーって薬剤に反応してる

のもあるのかなー?と

もちろん人それぞれアレルギーレベル違うし

絶対とは言い切れないけど

逆にその薬剤の可能性は絶対ない‼︎とも

言い切れないよね🧐

だって現に食べられる人いるんだもん🥚


昔。鶏に薬剤打ってない時代は

どうだったんだろう

(両親が子供の頃は家で鶏を飼ってた。もちろん平飼い)


体質ってのが一番なんだろうけど

やっぱり何か関係があるのかなー


添加物もそうだけど

大昔こんなにアレルギーってあったんかな💦

特に花粉症とか☝️


私。今のところ全く花粉感じない体質

えっ?飛んでる?ってなる

でも口の中の冷たさは過敏反応w




そして
皮が紫色で珍しい

タワラヨーデル


まずタワラヨーデルとは☝️

長崎県雲仙市の俵正彦さんが開発た品種

赤皮で黄肉の見た目とサツマイモの様な甘み



アラジンで蒸してみた😍

わぁ!!!凄い!!!

ホクッとしてる

でもねっとり感もあって

ゲランドの塩パラリで

甘味増してすごく美味しかった💗



おすすめなので勝手にシェアw

水曜日に山県市の直売所で

購入可能になったよん😍


美味しい野菜に出会えると嬉しくなるハート

他の野菜も食べるの楽しみ‼︎

にんじん無農薬なので葉も食べられるって🥕




そしてやっと行けました😂

北方町 菓子とりむら

美味しいって聞いてたけど中々いけず🥺


おすすめ品は

豆大福と草もちだそう😍

わらび餅や白玉葛あずき

ココナッツマンゴー豆腐など夏商品も

お団子や練り切り、おはぎも❤︎

ピスタチオ餡気になるー‼︎

白あんにピスタチオペースト混ぜて

作ってみよかなー


豆大福6個とわらび餅と白玉あずき葛と

ココナッツマンゴー購入ハート


帰宅してすぐ味見🤪

これ美味しい🤤

柔らかなお餅と口当たりの良いこし餡

んでほんのり塩気のある豆のコラボハート


半分にしようとしたけど結局全部食べた🤣



娘は

めっちゃ美味しー‼︎

この塩気が最高‼︎1個じゃ足りん

と大絶賛🙌笑


息子は

この生地と餡子美味しい‼︎

でも黒豆の塩気が嫌‼︎

どうやら

「豆大福」という食べ物があかんかった😇


甘いのに塩っぱい

いわゆる「あまじょっぱい」が

口の中で不協和音なんだろな😂

とっても味覚が繊細なので

違和感しか感じないっぽいw


えー!!この塩気がポイントで

美味しいのにーハート

(豆抜いたら赤福やん)



杏仁ココナッツマンゴー豆腐

あまーーーかったけど

生地のクリーミーさと

この食感がすごく好みだった🤤

洋菓子っぽいけどちゃんと和菓子

葛粉と寒天の使い方すごーいハート



んでさ

旦那と

餡子かぶりした

めっちゃ買ってくるやんw

でもここ本当にお値打ち◎



話しめっちゃ変わるけど

楽天スーパーSALE購入品

韓国からもう届いた😍

半月くらいかかるかなー思ってたけど

早いの嬉しいハート

新作のACマスクも使うの楽しみ‼︎


いつも半額の時に買う。次9月。



​ここからは雑談🙈

#子宮恋愛

登場人物みーんな謎😇

誰にも共感できんw


#彼それ 最終回

やっぱり意味不明😇

ただの男好きのわがまま

って感じで終わったw


#歳下チェリーくん

もうさ。イケメンだもん🤣

メガネかけて理系男子でインキャっぽく

してるけど

イケメンだもん😃


#めおと日和

なんて可愛い🥹💗🥺

深見の方も笑えるw

でもラスト

恐れていた事がーーー😭

やだやだやだー

とりあえずおかわり倍速再生w



楽天市場

ブラック購入❤︎オーガンジー使いが◎