約２０年ぶりにお伺いの創作料理ランチ♡野菜たっぷり夕食

おはようございますニコニコ

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岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
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美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵




本日岐阜ランチ情報‼︎
２０年弱ぶりに行ったお店🤣
前回は２０歳の頃かなー。母と行ったのね。
口の中（舌）に人生最大級の
口内炎があったの覚えてるんやけどその頃w

その時の印象が「量少なっ‼︎」で
２０年くらいお店の前を
何百回通ってもスルーしてたけど
ちょっと行ってみようかなと😻

瑞穂市　restaurant bio

軽トラが停まってる田舎感が🥰

穂積駅から北西に5キロくらい

店内はカウンター5席、4人テーブル

多分6人テーブルもあり広くて綺麗😍


ランチメニューは１種類🙆‍♀️

前菜は毎回同じかな？

３種類のお惣菜は毎日変わるっぽいピンクハート


まずは

前菜のサラダ、お刺身、クリーミー豆腐ハート

サラダにもずくもたっぷり🥰

美味しい‼︎

お刺身大きくて

もっちりで美味しい‼︎

長芋入ってるのかな？

名前の通りクリーミーでジュレと合う🤝


そしてメインは

お魚、お肉両方付いてくる😍

鰆の味噌漬け焼き

鰆が分厚くてふっくら❤︎

下の大根もトロけてご飯がすすむ‼︎

豚ヒレの塩焼き

シンプルな塩焼き‼︎

ヒレなので柔らかくて下に敷いてある

玉ねぎも飴色でソースの様になりトロけて好き😻


さつまいもの挟み揚げ

中に海老のすり身が‼︎

衣もサクサクで甘いさつまいもと海老のすり身が

相性良くて◎

下に少し敷いてあった「白菜サラダ」

もちゃんと美味しかった🥰


そして

このご飯がすごく美味しい😳

味噌汁もカツオの風味すごく良くて

濃くなくて全部飲めた‼︎


さらに

アフタードリンクつき☕️


私は付けなかったけど

プラス¥400でデザートつけられるよピンクハート

抹茶のゼブラシフォン、きな粉プリン

杏仁豆腐から選べました♪


ちゃんと添える生クリーム泡立ててるの見えた✨

デザートもしっかりサイズ😳


ひとりでふらっとカウンターもあるし

予約なくても入れるし良き😻


しかもこんなについて

税込￥2,000って安っ！！！！なったわ🤣

20年前は¥1,500だった気がするけど

これだけ物価上がってたら当たり前

2025年岐阜の最低賃金確か¥1,001

２０年前は￥670くらいやと思う

駐車場も広いし大きな車も安心😍

定休日は火曜日っぽいです。多分。


瑞穂市と本巣市の境目くらいにあるよ♪

またふらっと食べに行こ💗




んでまたまた

冷凍卵白の消費に

２日連続で🤣

大好評で嬉しい💗

ふわトロ〜だもん空気w

すぐワンホール消える

　

お皿はこのショップ♪ミモザの可愛いの😍



夕食は

キャベツ収穫したので

回鍋肉風😋

簡単、美味しいご飯がすすむ‼︎

野菜もたっぷり成長期にも◎


我が家はずっとこの味付け❤︎

キャベツ多くてタレは２倍で作りました

注意お肉に下味をちゃんとつけるの重要



あとお試しに作った

麹れんこんサラダ

大好評で息子もおかわり‼︎

また今度レシピアップします😋



んで

激安‼︎


昨夜慌てて購入💦

ここ700円OFFクーポンでてる‼︎

840円で買えた🤣

1.2.5.6.7.13.107と購入して

13が一番早く無くなり筆で掘って使いきった🤣

春色１３番リピート❤︎



​ここからは雑談🙊

#私の知らない私

さよなら翠👋

会社の人の誤解解けてよかったー！！！

でもこれからだよねw

来週も楽しみ😍



楽天市場

人気のフェイラー✖️サンリオ

これ良いなー❤︎

原材料安心‼︎