名古屋市昭和区
Chez KOBE
高級住宅街にある老舗フレンチ
店内にグランドピアノがあったり
ウェイターさんが何名もいたり😳
まずはアミューズ
プチシューに爽やかなハーブ入りの
クリーム‼︎美味しい🥹
1つ目の前菜
イベリコ豚生ハムに無花果、なんちゃらチーズ
もう。めっちゃ好き🥹
前菜２つ目
オマール海老と有機野菜のテリーヌ
これ！ゼラチン使ってないの😳‼︎
野菜の旨みで固めてる‼︎
すっご！野菜1つ1つちゃんと美味しくて
オマール海老もぷりぷり💗
奥は焼き茄子のソース
アンチョビ入り自家製マヨネーズ
これずっと食べてられる🥹
そしてこちら‼️
備中農園さんの
朝生トウモロコシ冷製ポタージュ
めっちゃ美味しい😭💗
凄いしっかりトウモロコシ‼︎
これ乳製品使ってないの‼︎
このタイプは飲んだことない😳
たっぷりで嬉しい🫰
そしてメインは
魚、名古屋コーチン、牛肉から選べます😊
牛ハラミステーキ
もう間違いなく美味しくて🥹
んでこの付け合わせ‼︎
備中農園さんの
冷熟インカのめざめ‼︎
この付け合わせのポテト
1つとっても
完璧な温度管理から生まれる品
なるほど‼︎そうやって作るのか‼︎
㊙️調理法教えて頂きました
最後にデザート
桃🥹💗
下にアールグレイのグラニテも‼︎
めっちゃ美味しい‼︎桃大好き🍑
ホワイトチョコのってる😍
もう一種は
メロンでした
シェフとお話できて🫰
同じ品種のトウモロコシを
購入しても
備中さんの美味しさの
トウモロコシは他にない‼︎
って😍
インカの目覚めも同様🫰
本当に美味しい野菜だもん💗
そして大満足ランチ🥹
ここはまた行きたいなー！！！
そんなシェフに認められた
朝生トウモロコシを使用した
ジェラート❤︎❤︎❤︎
これもめっちゃ美味しい😭
息子アイスクリーム食べないのに
これ連続２個食べたわw
こちらも広く販売が始まるといいな
さて。夕食は
紫キャベツがたくさんあって
紫なメンチカツ🤣
ハロウィンに良いかもwww
味は変わらず麹で美味しい
ここからは雑談🙈
普段時事ネタは書かないけど
これだけは🥺
心臓バクバクさせながら
リアルタイムで見てて、、、
そうか。これセーフなんや。
見てる角度によっては。ってやつかなぁ💦
もちろん岐阜県民だから
岐阜城北応援してたし、そんな先入観から
「これアウトちゃうか？試合終了やん」
思ったけど
審判の言うこと絶対やもんな🥺
選手はこの1試合に人生かかってんだから
選手の為、審判員の為、とりあえず皆の為にも
「審判員が絶対」な昭和体質やめて
地方大会は難しいとしても
甲子園の審判は公平にAIにして欲しいなー
ってつぶやき。でも本当感動した‼︎
#スカイキャッスル
瑠璃ちゃん、みくちゃん
ギスギスしてるけど
きっと父親同じやぞ😃
バレたら余計ギスギス
本当に助かる🥹何度もリピート‼︎明日届く
本日限定で激安です‼︎
