こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
大変お待たせ致しました🙏
沢山お問い合わせ頂きありがとうございます
昨年の秋冬はレッスン出来ずに
申し訳ございません🥲
１年ぶりに
自宅レッスンのお知らせ❤︎
今回は
【麹レッスンseason4】
大人気の麹レッスン４回目🙌
今回は中華麹のレッスンです😊
色々レシピ出てるけど
「私の使いやすい中華麹レシピ」となってます
最近は麻婆豆腐や白菜肉団子スープ、炒飯
ラーメンスープも全部これで作ってました😋
コンソメに続き
うちに鶏がらスープの素ないです🙌
メニュー◎もっちり玄米のベジキンパ
グランクリュで炊き上げたもちもち無農薬玄米に
麹を使用した具材を巻きます🫶
このもちもちと具材の組み合わせが最高‼︎
もちろん白米でも作れます❤︎
◎参鶏湯風スープ
鶏の旨みがすごーいスープ😍
シンプルに麹と塩で仕上げます
アレンジも可能
こちら息子の大好物w
◎麹カクテキ
ぽりぽり美味しいけど
カクテキ味濃くて塩っぱいのでw
サラダ感覚で食べられるカクテキ
麹を使って簡単美味しく作れるの😍
もちろん濃くも出来るので常備菜にも🫶
◎麹味噌マーラーカオ
麹味噌を加えた中華風蒸しパン
味噌の風味が美味しくておやつにもぴったり‼︎
通常バージョン、味噌バージョンの
両方レシピあります☺️
以上何度も試作したボリューム満点４品の
レッスンです
もちろん私の中華麹レシピつき☝️
⭐️レッスン日程⭐️
５月
30日（木）31日（金）
６月
4日（火）6日（木）
10日（月）11日（火）
12日（水）14日（金）
17日（月）19日（水）
全曜日２回づつレッスンあります
５月は急なので人数集まるといいなぁ🙃
⭐️時間⭐️
１０時半から１２時半頃
⭐️場所⭐️
岐阜県瑞穂市の自宅
ご予約の方に詳細お伝えします
JR穂積駅まで無料送迎あり
お車の方無料駐車場あり（屋根あります）
⭐️料金⭐️
¥6,000
（レッスン料、材料費、レシピ料、税込）
⭐️持ち物⭐️
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
マーラーカオは直径約11cm1人1つ
キンパも1人１本８切れ
食べきれないなーと思う方
お持ち帰りタッパーなどあっても良き🤣
保冷剤もお忘れなく🙏
＊レッスンの定員は４名様
グループでご予約の方は重複を避ける為
代表者１名様のご予約にご協力お願いします
＊ご予約がなく３名に満たない場合は
レッスン中止となりますので
ご了承の程よろしくお願いします
お子様の記載がありますが
現在お子様連れはご遠慮願います🙇♀️
⭐️キャンセルポリシー⭐️
本意ではございませんが
ご予約のとりづらい状況が続いています
キャンセル料として
５日前〜３日 ¥4,000
前日 ¥5,000
当日 全額¥6,000
お振込みにて頂戴致します
ご了承の程よろしくお願いいたします
色々とお約束があり
申し訳ございませんが
以上のことをご了承頂ける方のみ
ご予約を承ります😊
ご予約受付は
５月１８日（土曜日）
AM１０時開始です
リピーター様はLINEより
希望日だけで良いです😊
ご新規様は下記メールより
①参加される方全員の名前
②希望日 第３希望まで
③電話番号
④どこからお越しか （例 瑞穂市）
を記載の上メールにてご予約ください😊
本当に皆様優しくて良い方ばかりで
レッスン助けられてます
いつもありがとうございます
入会金や定期レッスンではありません
気になるメニューの時だけでも大歓迎
そしてほぼおひとり様です😊
ペアは稀なんですw
お気軽にお越しください
お家ご飯をシンプルに美味しく
知識は財産
ご予約お待ちしております😊
🎏 🎏 🎏
そして
ゴールデンウィーク終わった🙌
朝早起きしてお弁当作らなくて良いのは
本当楽だったわ🥹
お昼もランチへ行くだけで
こんなにも心の負担が減るのか。と🤣
おやつも
全然作ってなかったので
今日からおやつ作り再開💪
子どもたちも仲良くしてた
やはり高校生と中学生になったので
ケンカがない🥹
ケンカの声って私めっちゃストレスだった😇
しかもどーでも良い事でさw
息子はチクりにくるしさw
あーそんな頃もあったなぁともはや懐かしい😂
ドラマ感想はまた今度にでも
愛用品❤︎
これ買ってる🙌
愛用の本みりん❤︎本当に美味しい‼︎
早く入荷しないかなぁ🥲無くなったw手軽に麹生活ならこれ❤︎
麹によって味変わるので私はこちら❤︎
軽くて通気性良くて◎
ブラック購入❤︎
ブラック入荷しないかなぁ👉👈
