昨日は
罪なパン作りを🐷
たまらんよね🤣
前紹介したヴィエノワ風の生地です🍯
リスドォル300g
蜂蜜20g、甜菜糖10g
ゲランドの塩5g、卵黄1個(20g)
牛乳200g、無塩バター40g
ドライイースト5g
蜂蜜効果でそのままでも
しっとり甘くて美味しいー😍
あとルバニーエのこれこれ
クリスマスケーキにあったんやけど
これ珈琲風味やで家族で食べるには
ホール買いは無理だなーと
諦めてたケーキがミニサイズで🥹
ブロンドチョコレートグラサージュ
コーヒー風味のムースショコラ
コーヒーのクリームブリュレ
ブロンドチョコレートのガナッシュ
その下に
ノアゼット風味のビスキュイ
下はサクサクサブレ
まわりのカリカリにノアゼットの砂糖がけ
ほんのり塩
ノアゼット=ヘーゼルナッツ
珈琲とヘーゼルナッツで
すごく好みだった😍
ノアゼットのカリカリと塩がまた良い‼︎
アクセントに効いてる‼︎
色々な食感あって飽きないし🫶
こちらテイクアウト税込¥604
食べたかったエクレアがたまたまなくて🥹
また買いに行こ♪
そや前息子に
何か作ったおやつ(お菓子)の感想で
これ美味しいけど
最初から最後まで
全部同じ食感
だよね
うーん。美味しくても飽きてくるよね。
って言われたよ🤣
小6でそれ言うかw
まぁ確かに。
「レシピの女王」出演した時も
一流シェフが香りと食感
これ、めっちゃみてた✍️
すっごく勉強になったもん
最初から最後まで同じ食感は
飽きてくるんだよ
ってシェフおっしゃってました
誰だったかなー💦
懐かし。若っかwww
にじゅうきゅう
さて昨日の夕食は
結婚当初からずーっと作り続けてる
旦那の大好物
白菜と肉団子のスープ鍋❤︎
肉団子にも玉ねぎ麹🧅
(豚ひき肉400gに玉ねぎ麹35g)
旨み爆発すごーい🥹‼️
畑の白菜とネギ大量消費
旬野菜は
その時身体が欲してる栄養素がたっぷり
冬野菜は体を温めてくれるからね☺️
ここからは雑談🙈
ごめん🙏笑
あいらぶゆーとマルス
来週からやん😃
21時前からTVerスタンばってたわw
で、寝室で
友達におすすめされて見た
大好きな上沼恵美子さんの番組
バラエティーも1.75倍速
テンポ良くて心地よい
①、②、③どれが嫌??笑
うーん私①かなぁ😂
何買ってるのか姑からチェック入りそうやんw
「〇〇ちゃんはオーガニックしかダメなの!」
(〇〇は息子の名前)
言われそうやん🤣
一人で爆笑して見てたw
笑うっていいね🥹
#不動産見なきゃ
今夜は
#婚活1000本ノック
#ナースエイド
#パティスリーMON
この辺りやる🫶
リードルショット❤︎
塗ると針チクチクーってなった‼︎話題の美容液😍
100はほんのりチクチク
えーー!!次買えるの3月末🥲
大好きな餡子♡甘さ控えめのこっちもすっごく美味しい‼︎
北海道の離島から。もう4回は買ってる❤︎只今到着待ちw
低気圧でフェリーが出航遅れてる😂
このチョコすごくおすすめ❤︎
やっと使い始めましたw めっちゃ温かいやん🥹
昼間はこれ愛用☺️
最高‼︎