こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
今日は
よく作る
我が家の美味しいもやし炒め😁
めっちゃ美味しいって
息子が爆喰いするやつw
赤字がコツです
まず豚肉を炒めます
塩をして下味をつけます
これ入れる、入れないで口に入った時の
味が全然違うと思う
肉の色が変わったら
もやしを投入して炒めます
今回はピーマンも🫑
塩で味をつけます
仕上げにバターと醤油を入れ
風味をつけます
ブラックペッパーを削り
完成です❤️
使うもやしも重要🤣
スーパーに売ってる一番安いのじゃなくて
そこから10円くらい高いのがおすすめ‼︎
我が家は
「成田もやし」一択❤︎
シャキシャキのレベルが違う‼︎
（30円くらい）
「養老名水」って書いてあるで岐阜しか
売ってないんかなぁ🧐
あと調味料がシンプルなので
本物の美味しい塩使ってください
パスタ茹でる時なども全部これ
作り方の工程に「立釜」「イオン膜」「溶解」
などのワードがある塩はミネラルのない偽物です🙅♀️
パッケージに騙されない様に🫶
【塩を買う時は工程を見る】
旨味のない血圧上がる塩を使いたくない
今夜は
鰤のお刺身❤︎
お刺身買ったら絶対洗う🙆♀️
切り身も洗っちゃうw
全然味違うんだよね😂
息子すーぐ気づくもん
あと収穫したオクラ茹でよ😁
麺つゆで簡単に胡麻和えにする♡
湯葉と卵のお吸い物子どもが気に入ってるから
それも作る🫶
めちゃ便利な塩分カットふりだし❤︎笑
湯葉めっちゃ好きで❤︎割れてて良いwここからは雑談🙈
#こっち向いてよ向井くん
あのシェーバー
イッチーのじゃないよね？🤣
そこも繋がったら本当笑えるw
世間狭すぎ🤣
あと
アイシングクッキー
メンタル強っw
今夜は#はやぶさ楽しみだなぁ
太郎致してしもーたからな〜教祖様とw
半額！！！お弁当にも◎
こちらも半額クーポン使いたい本当に購入してよかった日傘🥹ブラックフリル
肌着は綿100%がおすすめ息子がおやつアイスクリームよりみかんが良いって言い出したw
あとパイナップル🍍
惚れてる洗顔石鹸❤︎リピート‼︎
やっぱりこのナイトクリーム凄く良い‼︎お気に入り①お気に入り②かぶる。かぶらない。翌朝全然違う🥹