こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです星


友達のおすすめで
珍しいランチを😋

岐阜市てんぷら ふくだや

北方にある「とんかつや」の姉妹店ハート

前から気になってたの☺️

「とんかつや」も大白胡麻油にラードで

揚げてるから胃もたれしない♪


店内もとっても綺麗で

テーブル席と座敷と両方あり

お店道路挟んで反対側に大きな駐車場もあり◎


メニューはこちら💁‍♀️



はじめてだったので

【天ぷら定食】に😊

まずイカとシシトウとエビ

後から、てかすぐw

エビ、穴子、オクラ、ナス、さつまいもハート

小鉢はもずく酢と

おからのたいたん、だし巻き卵

どれもおいしかった☺️


天ぷらも塩も天つゆもご飯も美味しかったぁハート

ご飯、味噌汁おかわり無料🙆‍♀️


デザートは

喉越しの良い杏仁豆腐が😍


中々お家で天ぷらやらないしってか

揚げ物やらんけどw

お店で食べるものだよね🤣

全く胃もたれもなく美味しかったハート


穴子天丼も食べたいな🫣



その近くにある

CAKE ペルチカ

めちゃくちゃ久しぶり😂

2年ぶりかな💦

全部美味しそう🥹

シフォンやマフィンも❤️

ここの焼き菓子もすごく好き☺️

バスク風チーズケーキ

チェリーのチョコロール

わぁ😳

中すんごくトロけて滑らかでハート

これは美味しいバスク‼︎

ロールケーキも生地もクリームも美味しい😋

ここも作り手のお人柄がケーキに現れててピンクハート


美味しいものは幸せ☺️



さて

久々に大好物作りした❤️

(すぐ食べちゃうから常備できん)

ベンリナーでシュシュっと

赤丸のところ抑えてね👍

浮かずにスイスイだよ

キャロットラペ😍

少しゲランドの塩かけて脱水してから

蜂蜜、りんご酢、オリーブオイル

ブラックペッパーでシンプルに🥕

おろしにんにくを少し加えても◎


スライサー使った方が

味馴染み良いです⭕️

20年以上切れ味落ちない

3枚の太さ違う交換刃付き。めっちゃ便利‼︎

お好み焼きの千キャベは刃をつけずに◎



あと

いつもの

玉ねぎ麹ラタトゥユも❤︎

たーっぷり作った今期3回目😋



さて今日はショールームで

涼風ランチ七夕レッスン🎋

行ってくるー♪



​ここからは雑談🙈


#週末旅の極意

夫婦ってそんな簡単じゃないもの

また吉沢悠さん出演

されてるから🤣

ほっこり旅ドラマなんだけど

来週誘惑されてるやん。夫が。若い娘に。

てか

観月ありささんめっちゃ綺麗ハート

ナースのお仕事から変わらん🥹



#シッコウ‼︎犬と私と執行官や

織田裕二さんのドラマね

執行官の仕事がわかるかんじ

ケンティー出てるハート

まぁでも昨日のゲストさw

仕事クビになったからってネット販売しよーって

おかしくない?🤣

普通失業保険貰いながら職探しするやんw

その傍らでちょいちょいネット販売なら分かるけど

家賃未納で住み続けれるわけない


#女王の法医学

#スイートモラトリアム

#私と夫と夫の彼氏

#DIY

#コインランドリー2

ちょ‼︎めっちゃ忙しい😇

極力リアタイしたい


 

11日1:59まで!楽天市場お買い物マラソン開催中

イベントバナー

 本当に食生活変わるよ❤︎思考も嗜好も

この醤油買ってみた❤︎

これで醤油麹作ったらめっちゃ美味しそう🥹

醤も気になってて❤︎

夏は必須の炭酸水

これも❤︎

冷製ポタージュやフラペチーノ作り楽々

毎日暑過ぎて😇これ良さそう❤︎

ラッシュガード色々あるね😳

@コスメではN34が標準色って書いてあった

N31愛用。N26もお勧めされた色