こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
今日はホワイトデーなので
休みとってもらってw
Restaurant SANO
でランチ😍
旦那がここずっと行きたがってたお店w
中々予約取れなくてやっと
アミューズ
海老のタルト🤤
グリエールチーズが香り良くてうんま❤︎
見えるかな？パイ生地凄い！層が薄っ！サクサクなの😍
前菜盛り合わせ
めっちゃ綺麗で感動する🥹
フリットにテリーヌに♪
奥のグラスに入った【新玉ねぎのお料理】
これ下パンナコッタみたいで
上はビーツ入りの新玉ねぎソース😍
上にカリカリオニオンチップで
食感も色々でよくてクリーミーで
新玉ねぎの甘さがすごくて感動の美味しさだった😭
ホタルイカにキンメダイ
プチベールに芽キャベツ、絹さや
下の白いのは
柔らかい大きなイカだったのびっくり😳
メイン
旦那は鴨のコンフィ😁
ずーっとこれ食べてみたかったんやと笑
皮パリパリで中はしっとり柔らかで
うんまーって♡
付け合わせに中トロトロクロケットもついてて
付け合わせまで手こんでる🥹
私は
本日の魚料理に😋
北海道産の鮭に春らしいグリーンピースソース
蟹のリゾット付きで
味も濃すぎないし
皮パリパリ身はしっとり本当美味しかった🥹
デザート
二層のチョコレートムースに
バナナのクリームジェラート🤤
これ‼️めっちゃ美味しかった😭
どこのチョコやろー
カカオ何%なんやろー🫘
はぁ♡今日も大満足😍
お店の方もすごく感じ良いし美味しくて
お値打ちで絶対また行くー♡
＊要予約
今日はホワイトデーやでか？？
半数がカップルだった🫶
んで
お返しの焼き菓子買いにフランボワーズ笑
チラッと見たら
デザートプレートが
好みだったのでまたデザート🐷
最近よく来る🤣金曜日もきたやんw
あー美味しかった
ここも老若男女カップルばっかりやった🫶
私もおばあちゃんになっても
旦那とお茶しに来たいなーって
隣の老夫婦見て思った
とりあえず
食べまくったホワイトデーでした🐷
昨日のケーキ🍰
ノンオイル米粉シフォンロール
ふわしゅわもっちりで
めっちゃ美味しかった🤤
もう無い
マフィン型使って焼きたいパンがあるの‼︎
時間見つけて焼かねば🐷
長時間熟成のサヤキレーズンと胡桃のパンも
材料揃ったから焼かなきゃ🐷
さて明日は３回目、最後の
アフタヌーンティーレッスン
ご予約ありがとうございます😊
すぐにお家で作れるレシピばかり♪
よろしくお願いします
昨夜ドラマ見れてないー😂
時間見つけて倍速でみる笑
今夜は大奥最終回😍