こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです星


43日ぶりの
自由だー🥹❤️



早速
玉ねぎ麹を使ったレシピ🧅

ジューシー❤︎

玉ねぎ麹でシュウマイ

見た目餃子やーん🥟やけど

具はシュウマイなのw


まさかのシュウマイの皮だけ

売り切れてて😇

えっ?そんな事ある?

皆シュウマイの口やったんか?

って事で

もちもちの餃子皮購入🤣


🥟材料🥟

豚ひき肉(生) 350g

玉ねぎ麹 30g

にんにく、しょうがおろし 適量

オイスターソース、ごま油 各小さじ1

刻みネギ 好きなだけ

下矢印

全部混ぜて20等分

たっぷり包みたかったので

ヒダなしペタンでオッケ🫶

くっつける時水は付けてね

ごま油を熱したフライパンで焼く

裏がこんがりしたら水を50cc程加えて

蓋をして弱火で5分蒸し焼き

5分経過したら蓋を外して

水分飛ばしてカリっと😋

生地がもっちもちで食べ応えあり

肉だねがジューシーで

すごく美味しかった❤︎

余った肉だね焼いてハンバーグ風

これもめっちゃ美味しい😍お弁当にも笑



我が家の餃子とかシュウマイの

つけだれは

米酢とブラックペッパー🫶

マツコさんオススメのこれがすごく好きハート

醤油いらん



さて昨日は

アミカに

甜麺醤1キロ買いに行き🚘

これがないと

麻婆豆腐ができへん

これ1キロで税込¥1,027なのハート

LINEクーポンで¥100引きも使えて

めっちゃお得‼︎

スーパーにある瓶の少なくて高いもん🫙



んで近くにある

パン工房まあさに🫣

一年ぶりくらいにきたー♪


店内めっちゃいい香り❤️

パンが¥100台で買えるなんて🫣

抹茶メロンパン、アールグレイメロンパン

クリーム焼きドーナツ、くるみちょこ

クランベリーチーズベーグル

紙袋の抹茶パンはサービス🫣

しかも前日焼きとかじゃなくまだ温かかった‼︎


こんなに買っても¥700とか🥹

耳疑うレベルw


ここのパンはいい意味で普通なんだよねハート

だから番人受けするし

お値打ちやしサービスも嬉しい😊




​ここからは雑談🙈


#復讐の未亡人

最終回見たよー🥹見た見た‼︎

ラストまさかやるんかいっ‼︎

やったけどw面白かった🫶


#蟹

これも好きー‼︎

次週めっちゃ楽しそう❤️笑


ユニコーンもなんだけど

それより世界仰天ニュースだわ😇

えっ?ここに感想書いていいの?

あかんよな?🤣



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昨日ホンマでっかでやってた

女優さんは現実を見る為に使う拡大鏡。

リボックス❤︎