こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡
  

岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです星


夏休み前ラストスパート
第3弾

北方町

Restaurant SANO

めっちゃ久々❤︎
1ヶ月以上前から予約☺️

お肉は好きなの選びます



アミューズハート

しらすのケークサレ

リコッタチーズのクリーム♡

ほんのり温かくて美味しいーーー‼︎


前菜ハート

めっちゃ綺麗🥹



見るからにサクサクの

ハモのフリットハート

衣が空気🥹


ジャガイモと鮎のテリーヌ

手前はバジルのクリーム♡


これーーー😍

トウモロコシのアイスに

トウモロコシのムース🥹♡

美味しすぎたピンクハート

1ℓくらいボールで食べたい

ピョーンってなってるのは

トウモロコシのスプラウト🌱




他にも

もっちり美味しいカツオや

佐渡島の無花果!これ甘ーーーい😍

ラペや帆立などすっごく綺麗で芸術的な前菜に

大満足やんピンクハート


パンは香ばしい全粒粉のパン♡

おかわりできます😋


本日のお魚料理

皮パリッパリに焼かれてて

身はふっくらで美味しいー🥹

手前はズッキーニのソースで

イカ、枝豆入りの黒米のリゾットつき♡


お肉は

鴨もも肉のコンフィに😍


皮パリッパリでお肉ホロホロ♡

付け合わせはヤングコーンの皮ごとグラタンで

ほんのりカレー風味でめっちゃ美味しかった☺️


友達は豚ロース肉のローストに♡

写真忘れたー🤣



デザート

パッションフルーツのグラニテに

マンゴームースやアイス❤︎

これすんごく美味しい😍

1ℓくらいボールで食べたい



お料理も無駄に待たされないし

スタッフの方めっちゃ感じ良くて

シェフもお会計でお顔出してもらえるし

また行きたーいってなるお店🫶


今日も満席だったので早めのご予約をw

(主婦ばっかやけど)

まじ。皆さん夏休み前駆け込みランチw


メインが一つの肉か魚のコースもあり✍️
¥2,700くらいやったかなぁ?
¥3,300かなぁ?そのくらい🫶


からの

お久しぶりのソレイユ❤︎

やっぱりここだわーってなる☺️

もう8年通ってるw


なんとか湯種残ってて友達めっちゃ買うやん🤣


冷凍のもっちベーグルシリーズもw

でかい発泡スチロールに氷入れて

持ってきてたからなw

湯種クリームパン🥹ハート

こっそり購入


偶然にも生徒さんにお会いできて

めっちゃ嬉しかった☺️



湯種ショコラマロン食パン1斤買ったけど

早帰りの子供達に

速攻で食べられた😇

ひとり半斤ペロリやんw

やっぱり美味しいハート最高に美味しい‼️
感動レベルに印象に残るパン屋さんって
限られるよね

今の場所は9月24日まで🥹
11月にプラント近くに移転オープン🫶

今の場所から10分もかからんけど
瑞穂市じゃやなくて
ギリ大垣市になるらしーから🤣

今の場所は穂積駅から
歩いて来てる人いたらしいけど
移転したらもう駅から歩けないと思う😂
タクシーか。うーん。バス?
いや、バス停とか近くにあるかな?笑
なんせ田舎やん
1時間に1本来たら良い方w


そして
お買い物マラソン購入品
届いた❤︎

新調した物や初のものなど🫶


「また何か買ったの?」

と旦那に言われたけど

「パンとお菓子作るやつやん」

言ったら黙ったw


粉もゲットしたから湯種塩バターパン焼く😍

レシピのメモ見ながら

成形方法復習しなきゃ😂

パン生地くっつかない優秀品

Bistroのオーブンに3枚🫶

縦25㌢が天板ピッタリなの❤︎


この5点でちょうど送料無料になるよ笑



さて明日は教育委員会の

夏休み親子料理教室の再現と撮影と☺️


今回応募者多数の為

くじ引きによる抽選だったそうです

抽選に漏れてしまった方申し訳ございません🙏


でも子供に料理や食に興味持って頂け

すごく嬉しいです❤︎



ここからは雑談🙈


#ユニコーン


これw

来週からBL展開なんかや?🤣

小鳥さんが丸太のクッション抱いて寝てたw


だってこれ誰と誰がくっつくの?笑

永野芽郁ちゃん22歳

西島秀俊さん51歳やで??

いや。もうこれは親子やろ🥹

広末涼子さんなら41歳やし分かるけど🤔



さて今夜は

#テッパチ

#家庭教師のトラコ

見るよ🫶



イベントバナー

 

明日から24h安い‼︎サラッとしてて◎