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ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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まずはレシピ😊
甘味も増して息子大絶賛だったので覚書✍️
砂糖不使用です
材料 18センチスクエア型
強力粉(イーグル使用)200g
米粉(ミズホチカラ使用)50g
自家製甘酒(濃縮の物です)180g
水 50g〜
バター 20g
天日塩 3g
ドライイースト(あれば金サフ) 3.5g
2、生地が出来たら16個に丸めてベンチタイム15分
3、ガス抜きをして型に入れ、35度で50分スチーム2次発酵。
4、180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です
驚くのは冷めてから笑
めっちゃしっとり甘くて❤️
絹どけ具合が凄い‼️
甘酒は自家製を使用しましたが
市販ならこれが濃度近いです
イチビキサイトよりお借りしました☺️
そのまま飲める
スレートタイプではないので
お気をつけ下さい🙏
こちらもしっとり美味しく出来たので
またレシピご紹介します☺️
美味しいチョコでコーティングはたまらん![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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あえて食べない物もあるけど
安い菓子パンや安価なケーキとか
好きだからこそ本気で食べたいのしか食べない
(合わないの食べると速攻で肌荒れ起こす)
私の中で禁止食品はない🤣
自ら食の視野狭めたくないし
【健康オタクほど不健康】って言葉もあるのでw
アレダメ。コレダメ。
体に悪いからダメ。糖質高いからダメ。
砂糖もダメ。パン禁止。米禁止。
グルテンはダメ。果物もダメ。乳製品ダメ。
オーガニックしかダメ。無農薬しかダメ。
麺もダメ。食べるなら蒟蒻麺のみ。
肉も全てダメ。大豆のみ。魚も海の魚はダメ。
「なら何食べるねん」
「それ成長期の子供にも強要?」
個人的に思うのは
宗教やアレルギーを除き体に良い悪いは全て
量と頻度の問題やと思う😇
まっ。考え方は人それぞれなので
何も強要したりしません
又されたくもありませんw
昨夜の
とりあえず色々使いたいw
昼から旦那と息子が出かけてるーーー♡
静かーーーーーー♡
ゆっくりドラマ鑑賞最高🥺
とりあえずゴロゴロ「大恋愛」見てる
これ何回見ても好きーーーーー‼︎
あと懐かしの「失恋ショコラティエ」「昼顔」
も見るのー笑
もう8年前のドラマってのに衝撃w
今夜はムチャブリ見る👍