こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
今日は
岐阜市鷺山にある
隠れ家カフェ
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へ行ってきました😊
つい最近紹介した
バスクチーズが
本当めっちゃ美味しくて🥺
インスタ見てて
前からお店行ってみたかったの
営業日も少ないし貸切だったりで
中々タイミング合わず😂
今日は暇と営業日かぶって◎笑
行くしかない‼️予約してチャッと行きました🙆♀️
店内もめっちゃ可愛いよ😍
このひじきすごくクリーミーで美味しくて
家でも作ろう🙆♀️
切り干し大根と豚バラもニンニク効いてて好き‼︎
ラペはフルーティで爽やか❤︎リンゴ酢かなぁ🍎
おうちご飯もサラダ＋αで
このくらいデリ揃えようか🧐笑
サラッとしたトマト煮で
白菜も入っててこれいいね📝
皆肉団子好きやし冬野菜と煮込も
私よっぽどフレンチ以外の外食では
汁物飲まないもん😂
ご飯も雑穀米で嬉しいし
美味しかったぁ❤︎
ご飯大切🍚米らぶ🍚
もちろんデザートつけて🐷
あー幸せや😍
いつもカフェ飯って行く事ないけど
（家で作れるやん？だからランチはフレンチ多め）
でも
普段おうちごはんのヒントになるし
美味しかったら作ってみよーってなるし
（フレンチは無理やん）
すごくいい😍‼️‼️
また新たなカフェ飯も発掘したい◎
人気なの納得‼️
やはり作り手の性格でるよね料理って。
めっちゃ可愛い‼️
なんか今日は女子になれた気分🥺❤️
さて今夜の夕食は
長ネギ大量なので
すき焼き風煮込み❤︎
すき焼きより味薄めで☺️
ネギ摂取で風邪防止◎
この雑な感じが性格でるよね
水400cc、日本酒100cc、本みりん100cc
甜菜糖大さじ3〜5、和風だしの素5g
醤油80cc
入れて煮立ったらネギとか具材入れて煮込む
写真は本みりんです。本当濃くて美味しい♡
一旦冷めるとさらに味染みて美味しいから
朝作っておくのオススメ😍
よく見たらすきやきの友書いたるやん🤣
娘が好きやで入れてる【角麩】
一旦お湯で茹でてから使います
もちもち❤︎
そや
日曜日に干した大根
それだけ空気が乾燥してる
って事だもんね
自分の肌に置き換えると
恐ろしい😱😱😱
ちゃんと保湿しないと
バリア機能低下して、ターンオーバーも狂って
シワ、シミ出来やすくなって
老けて見えて何一ついい事ない😇
もうすぐクリスマス🎄
昨日ニュースでやってた
平均予算だって😃
もうバレてるから
何も楽しみないよ🤣
「お金」言われたし。お金やと。
お金が欲しいと。お金しか勝たんと。
自分へはどうしよう🥺笑