こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
まずはレシピ
シュガーバターと塩バター
ライ麦入りだけど麦麦してなく食べやすい❤︎
ほんのり香ばしく美味しく出来たので覚書📝
材料 １５個分
強力粉（イーグル使用） 250g
ライ麦（ファイン使用）50g
甜菜糖 30g
天日塩 4g
バター 30g
水 195g
ドライイースト（赤サフ使用）5g
1、ホームベーカリーに材料を入れて生地作りスタート
できればバターはコネ開始10分後に入れて方が生地の劣化遅いです。
2、発酵が終わった生地を取り出して15等分にします。
丸めてラップをかけて15分ベンチタイム。
3、ガス抜きをして、天板に並べます。
5、キッチンバサミで十字に切り込みを入れてバターを挟みます。好みで天日塩や甜菜糖をぱらっとかけます。
6、190℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成です。
ふわっともちっ❤︎
甘いのも塩っぱいのも
どっちも美味しい🤤
５の工程が無ければ
普通のシンプル丸パンになります👍
シチューのお供にも◎
焼けて少し冷めてから餡子とバター挟んだり
たっぷり泡立てた生クリーム挟んだり
アレンジ自在🙆♀️
本当はあんぱんにしたくて
餡子買いに行ったのに餡子買い忘れたの😇
醤油と八方だし買って帰ったわ
さてさて
楽天セール購入品届いた
ヘアオイル、Ｖ３に続いて
ルームウェア❤︎
アッシュブルーとピンク選べんくて両方買うw
いつも迷ったら両方買う派
ピンクがコーラルピンクじゃなくて本当よかった😍
何より
袖にゴム入ってる‼️
朝お弁当作る時パジャマやでさw
めっちゃ便利‼️本当オススメする‼️
ウエストリボンも可愛い🎀
クーポンでさらに安く買えたよ😁
さて
今日は２０年ぶりに母校で仕事
この３月で
中学校卒業してちょうど20年🌸
懐かしすぎて
泣ける🥺
数ヶ月前に３年の頃担任だった先生から
お電話頂き
今の仕事の事について
中２生徒170人くらいの前で
話してほしいと🙄
その時は軽く「いいですよー」って
受けたけども😇
ちょうど娘に話すようなもんやん
＊自分が中学生だった時に職業選択について
どの様に考えて、どんな努力をしていたのか
＊最終的に現在の仕事に就いた時期と決定時期
＊現在の仕事内容や働くことの楽しさ、厳しさ
＊今後の進路選択において
特に中学生の時期にやっておくと良いこと
など話して欲しいと
皆さんならどう答えます？🧐
私はブログ書いてるけど
自分の話は普段聞かれないとあんま話さへんし
制服で高校決めました
なんて不純な動機を生徒に言えへんがなw
先生は覚えててびっくり🤣
華のＪＫ
だって可愛い制服着たかったもん🥺笑
柳ヶ瀬でタコス食べてさ
とりあえず遊んだらプリ撮るのが定番だった
プリ帳がある 配る為にカラコするw
平成時代 2005冬
んで会場はランチルーム
３年間大好きな給食食べたとこ🥺
講演中もちゃんとお話聞いてくれて
メモ取ってくれて
質問もいっぱいしてくれて感激😭
反抗期の中学生怖いーって思ってたけど
うちらの頃より本当良い子ばかりやん🥺笑
上記の事に加え
「食」に対する思い
これからの人生に欠かす事が
出来ない「食」の大切さも
お話しできてよかったです❤︎
そして
20年ぶりに恩師にお会いできて
めーっちゃ嬉しかった❤️
中2、中3の担任の先生や技術の先生
国語の先生まで
たまたま今年度は同窓会級に集まったらしく😂
他にも世界で活躍するプロレスラーになった方
飲食店経営者、農業、アナウンサーの方が
日替わりでお話ししてるそうです😊
ここからは雑談🙈
今日はFNS歌謡祭観てたー
西川貴教さん
タンクトップの胸元の空き具合に笑ったwww
そんな胸筋見せたいなら脱いでしまえ🤣
でもこの方老けないよね‼︎
小学生の頃から見てるけど変わらない‼︎
お肌もやけどすっごい肉体美‼︎
で
１番の衝撃が野呂かよちゃん
３８歳？嘘でしょ😳
歳上なの？笑
まだ２８歳くらいやと思ってた💦
アラフォーで体大きいと老けてみえるのに
むしろ若々しい😳お肌のハリよ‼︎可愛い‼︎
やっぱり元アイドルは違うなーって思った❤︎
さて今夜はドラマ３本‼️
昨夜の恋です‼︎切なかったー🥺
序盤はコントで楽しかったのにー
ゆきこも言葉足らず‼︎
男女はいつも言葉足らず‼︎
塗って叩き込んでしばらく引っ張る！
全部セット❤︎これめっちゃ楽やん🤣
クリスマスこれもいいな↓半額❤︎切るだけ。お正月にも使えるね☺️
愛用の浄水器❤︎レビュー読んでみて❤︎もう娘は水しか飲まん😂
効果がよく分からん浄水器より全然いい‼︎
このキッチンマット愛用もう少し長いの欲しいけどw