こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
今日は旦那とランチ☺️
岐阜市鷺山
オーガニックフレンチ＋１
半個室準備してもらった❤︎
大好きなフレンチ久々過ぎて泣けるw
約５０日は食べてなかった😇
まずは口取り
鮎のリエット
アイスめっちゃ美味しい🥺
鮎のリエットもとっと食べたいwww
前菜
つぶ貝ってこんな美味しかったんや🥺
大好きな無花果入ってて嬉しい❤︎
下の黄色いのはそうめんかぼちゃ
メイン
香味炙り焼き❤️
トロける‼︎ご飯欲しくなるww
付け合わせの白茄子、椎茸、エリンギも
全部美味しい🤤
デザート
大人のマロンティラミス
バニラアイス添え
大好きなモンブラン❤︎ラム酒効いてて大人味
おいしーー❤︎でもね。酔うw
この大満足コースLINEメルマガ限定
税込¥1,980だよ❤︎
今日も満席だった為予約がオススメ◎
間隔空いてるのでマックス５組っぽい🙄
さてさて
別に普通なんだけど
一番お気に入りの
調理時短テク
冷凍してあります🙆♀️
そろそろ夏に収穫した玉ねぎ
干してあるやつ腐り始める😇
伝わるかな？田舎なら見る光景
私玉ねぎの皮を剥く作業が
本当嫌いなんだけど
でも玉ねぎ大好きで味噌汁に入れたいし
毎日味噌汁作るたびにむきたくないやん🙄
ゴミ出しの日に一気に作る💪
六三郎でみじん切りバージョンもいいよね◎
モード２でやり過ぎない。最高に使いやすい
フードプロセッサーやと思う❤︎
冷凍玉ねぎはすぐ火が通るし
調理が本当楽‼️
写真は昨夜の親子丼です♪
鶏肉切るときは１パック丸ごと用途に合わせて
一気に切る派！毎回消毒面倒だから😂
小さく切って塩麹に漬けて冷凍した鶏肉と
冷凍玉ねぎ、八方だしでめっちゃ簡単に
包丁使わず親子丼できる🙆♀️笑
本みりんを煮切って
本格的に作りたい方はこちら
間違っても
【みりん風味調味料】で作らないで😭
私が伝えたい味はそれじゃない
とりあえず
玉ねぎは腐る前に冷凍◎
さて今夜のドラマは
#彼キレと#シンデレラ
でトキメキ補充☺️
¥1,000OFFクーポンでてるよ
今回はカードリッジ３つ購入◎送料無料対策
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おすすめキッチンマット❤︎
この深鍋が本当使えるでこのセットオススメ‼︎保存容器は絶対これ❤︎
秋冬の準備☺️