こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
岐阜ランチ新規開拓😊
岐阜県本巣郡北方町に３月にオープンされた
Restrant SANO
フレンチのお店❤︎
ランチメニューは２種
肉か魚の¥2,500＋tax
どっちも付いたフルコース¥4,000＋tax
せっかくなのでフルコース😋
まずはアミューズ
ポタージュ、甘海老
トウモロコシがめーっちゃ甘くて
お豆腐滑らかで‼️
もっちり甘海老が合うんだ😳
前菜
にんじんのソース🥕
＊カツオにかかった透明のジュレはトマトなの😳
＊鶏ハム、生ハム、ソーセージにはズッキーニ
＊湯引きハモ❤︎
どれもめっちゃ美味しい😍
温度、食感、香りが全部違うから
楽しめる前菜
パンの焼けるよい香りが😍
全粒粉パンはお代わり🙆♀️
お代わり重要ww
本日の魚料理
皮がパリッパリ‼️身はふっくら‼️
ソース本当美味しい😍
お肉料理
皮パリッパリで肉ポロポロ😍
とりあえずいつも牛🐮チョイスの友達は
＋¥５００の
一口頂いたけど間違いなく美味‼️
もうひとりは
これも脂が甘くて美味‼️
全てのメインにポテトグラタン付きで
ボリュームも◎🙆♀️
デザート
ライチゼリー&バニラアイス
スタッフの方も感じいいし
パンのお代わりもこちらが言う前に聞いてもらえ
サッとお水汲んで頂けたり
料理も美味しいし雰囲気も◎
場所は昔マンマミーアあって今はセブンに
なった交差点を北へ
さとうファミリークリニック越えて
右手側にあるよー🙆♀️
農林高校は行き過ぎ
大丈夫。場所わかりやすいw
この説明で分かった人は地元民🤣
今日のおやつは息子リクエスト
久々小麦粉お菓子を😊
一緒に作りました🙌
１５分で作れちゃう
バター無しスコーン❤︎
まずはオーブンを200℃に予熱
ベーキングパウダー小さじ2
甜菜糖大さじ5を混ぜたら
米油大さじ3、牛乳大さじ4混ぜてまとめて
切って畳んで繰り返し
200℃で10分〜
バター使用の本格スコーンは
こちら
今日は
やまとなでしこ見るよ😁
見た事ないから楽しみ
最後まで読んで頂きありがとうございます♡
コメントのお返事
1、19430605さんありがとうございます😊虹ww 安っぽい合成の虹かかってよかったです🤣
2、ちみさんありがとうございます😊こちらこそありがとうございます♡レシピ沢山お試し頂け本当嬉しいです‼️息子さんお誕生日おめでとうございます🎉
3、ふーみんさんありがとうございます😊また消されたーww そ‼︎そ‼︎細かく見だしたら突っ込みどころしかない🤣ま。あれはイケメンを拝むドラマw
ボイスーあれ、本当w ある意味大好きでしたよ🤣
4、しょっさ0928さんありがとうございます😊あー‼︎そのバローの大丈夫です🙆♀️300g¥68のギトー食品のですねw どうかな？うまくいったかな？また感想お待ちしてます♡
5、ERIさんありがとうございます😊坊ちゃんかぼちゃ蓋出来たんです🙌だから新型お持ちのERIさんなら余裕ですよ😁アラジンよかった❤︎
お好み焼きにサバ缶カレーありがとうございます😊私もストック作ったらお昼カレーばかりなるw カレー大好きだから飽きないー笑
6、アンジュさんありがとうございます😊今年は坊ちゃんかぼちゃとすくなかぼちゃを♡ビシソワーズありがとうございます‼︎我が家も明日作ろうかな😍
お好み焼きも嬉しいです‼︎
7、よっちゃんさんありがとうございます😊収穫出来た時はめっちゃ嬉しいですよ♡でもこれが本職となると天候に左右され、病気で全滅したら収入は０。経費も莫大、毎日休みないし大変ですよね😂
パリパリチキンありがとうございます😍お口に合い嬉しいです‼️
七夕はなーんにもしません😂至って普通のご飯💦むしろそうめんに星形の野菜乗せたことないです😂もう子供達も大きくなりハロウィンもらやらなくなったし🙄誕生日と、かろうじてクリスマス、雛祭りくらいはソレっぽいご飯意識してるくらいですww