こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
よっしゃー‼️
今日で春休み終わりや‼️
といつもならルンルンやけど
今年は異例。さらには臨時休校延長。
まずはレシピ
めちゃ簡単‼︎栄養満点♡
炒り豆腐😊
豆腐におうちにあるタンパク質と卵で
ちゃちゃっと完成🙌
これをオカズとしても
ご飯にのせて食べてもよし◎
作り置きやあと一品にも🙆♀️
簡単に作り方①木綿豆腐はキッチンペーパーに包み
レンジで２分半加熱し
重しをして水切りします
②玉ねぎ半分、にんじんは細かく切り
好みのキノコ類を切って準備します
③フライパンにごま油を熱して
野菜類を炒め
ツナ缶半分と水切りした豆腐を入れ崩し
水分を飛ばしなから炒めます。
④本みりんを少しと麺つゆで味を
整えます
⑤溶き卵１個分を回しかけて火を通して
完成です😊
今回はツナ缶を使用しましたが
鶏ひき肉やしらす、桜海老
サバ缶、鰹節など
良質なタンパク質をプラス
してバランスアップ🙌
この炒り豆腐で
豆腐のタンパク質
ツナなど動物性タンパク質
卵のタンパク質
野菜類にきのこ類が摂取出来ます😊
子供に何を食べさせようか悩んだら
炒り豆腐
にしちゃいましょう🤣安上がりやしw
使ってる愛用麺つゆはコレ
ミツカンの八方だしです😊
納豆にもコレかける
アミノ酸入ってないし
１本¥400くらいなの😍
コスモスは最安値
税込¥368だよ🙈
税込¥368だよ🙈あとは大豆を柔らかく煮たから
給食のポークビーンズ
も作り置きに😊
挽肉と野菜炒めて
水200ccに無添加コンソメ1本入れて
蓋して10分煮て
茹で大豆とケチャップ大さじ3
中濃ソース大1、醤油小さじ1入れて煮るだけ❤︎
詳しい作り方はこちら♡♡♡
♡♡♡３９回目のお昼ご飯は
子供たちからリクエストw
覚えてる方います？？
書いてたお昼ご飯主にメイン
お昼ご飯カレンダー追加します🍚
ここからは雑談🙈
もう何ヶ月だろ？
マスクに引っかかるのが嫌やし
スーパー行くのに付けてなくw
そう言えば
ずっと付けてなかった😱😱😱
穴閉じちゃったかも💦って
でーら焦って
恐る恐る刺してみた🙏
刺さったー😭😭😭
すっかり女子力低下してたー😭😭😭
あかんね。ちゃんとつけよ😂
クリニックで開け直しは嫌w
あとね
ちゃんとした材質のピアス付けてないと
後に金属アレルギーになる事あるから
気をつけた方がいい💦
プラチナや金、ニッケル入ってないのは🙆♀️
安物はまじ怖いよ💦
アレルギーなった人から聞いた😱
んでね。久々に出会った😳
使った覚えがないや🤣💦
子供達もなにこれ‼️ってww
さて
夕食は魚焼こうかな
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1、古屋京子さんありがとうございます😊手作り焼き立てパンは安心で美味しいです♡ホームベーカリーは断然Panasonicがオススメです🙌焼き上がりが違います！シロカ、ツインバードは美味しくないと使っていた人から聞きました。ティファール、象印もイマイチだ。と家電評価雑誌に書いてありましたw
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このサイトが最安値でした真っ白可愛い😍
真っ白可愛い😍2、りらっくまさんありがとうございます😊塩麹塗ったらすぐ焼いてます笑 特に気にしてませんw
グリルの網にはホイル敷きません。余分な脂が落ちないからです。でも受け皿にはお手入れ簡単になるからアルミ敷いてます😊
3、岐阜大垣春さんありがとうございます😊コメント消されてしまいました💦YouTubeサイトまでご丁寧にありがとうございます♡手縫い！なんと！血だらけになりそう🤣でも手縫いで出来るんですね😳
4、アンジュさんありがとうございます😊あんこバター最高です♡抹茶シフォンも大好き😍
目玉焼きね。やばい！ジューっていわへん！失敗した！って騒いでましたけど🙃結果成功w
フレンチトーストに親子丼‼︎何度もありがとうございます♡
5、yumiさんありがとうございます😊とんでもないです♡こちらこそご丁寧にありがとうございます😊
麻婆豆腐よかったー‼︎回鍋肉もありがとうございます♡
6、ほるんさんありがとうございます😊サザエさん見ながら夕食食べてたらLINEがチンチンなって夕食片付け時にLINE見て延長知り。奈落の底に落ちましたw 子供の勉強や食事は私の責任だからちゃんとしなきゃ！とか凄いプレッシャーだったからやっとそのプレッシャーから解放されると思ってたのに…そんでもって市内にキャバクラ帰りの感染者。不安、ストレス、プレッシャーやらでプツンって切れて号泣からの胃痛からの嘔吐wでもみーんな我慢してる‼︎よし。また皆で自粛して頑張らないと🙌
だからマスク４枚いるんですね！自営なので義母忙しくとても頼めなくて😂ほるんさん作れるの凄いなぁ😍
7、よっちゃんさんありがとうございます😊焼きおにぎりにしらす入れたり、チーズ入れたり、鰹節を加えるだけで栄養価アップします♡あと味噌汁あれば十分‼︎朝は時間との戦いですもん笑 抹茶チーズケーキありがとうございます😊 コストコのモッツアレラ、ベーコン、麹味噌はリピリピ品です‼︎また感想お聞かせください♡
炒め物などは米油、アボカドオイル、オリーブオイルです。ごま油は普通に茶色の香ばしいやつ。太白ごま油は無味無臭。米油と同じ使い方で炒め物や揚げ物も出来ますが高いwサラダには非加熱のえごま油、アマニ油使ってます😍
8、やきいも大好きさんありがとうございます😊美容と健康はセットで笑 健康じゃなかったらなにもできない。体が資本です🙌 ご飯は120〜150。カレーや炊き込みご飯は大好きだから実は１合食べてます🤣笑
たまにはいいのww お誕生日はまず皆が好きな焼肉屋へ行くのと、それぞれが好きなリクエストメニューをつくります😊旦那はわかめごはんに砂肝、刺身とかw
娘はハンバーグ、息子は寿司←これは買うw
とりあえずリクエストメニューです😂参考にならずすみません🙏