こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
昨日のルパンも楽しかったー
笑
笑今日はクライアントさんに提出レシピを
３品作製し撮影して
それがお昼ご飯になりました🤣
めっちゃ美味しく出来たから
公開されたら紹介します！！
データも送れたし
次は来月の雑誌撮影用のレシピ作製ー🙌
さて今日レシピは
スタミナ冷やし中華😋
冷やし中華のタレは作れます👍
豚のビタミンB1
ビタミンB6のにんにくプラスで
スタミナ補給ー
さらにビタミンCのシャキシャキもやしも
のっけて
カリウムたっぷりのきゅうりで浮腫み対策
リコピンで抗酸化作用期待してトマトも
のっけましたー😊
あーでもビタミンCの400倍の
抗酸化作用あるαリポ酸は
静脈注射💉がオススメ🤣
直で血管が手っ取り早いw
話逸れたけど
では作り方です
材料 ４人分
中華麺 ４玉
豚肉 240g
もやし 1袋
きゅうり 1本
★水 100cc
★粉末シャンタンか鶏がらスープの素 小1
★白い甜菜糖 大2
★醤油、米酢 各大4
★いりごま、ごま油 各大1
★すりおろしにんにく 好きなだけ
1、★のタレを混ぜて冷やしておきます。きゅうりは千切りにします。
2、鍋にもやし、水、塩ひとつまみを入れて茹でて、沸騰したらザルにあげます。
3、またお湯を沸かして、日本酒ひとまわし、塩をひとつまみ入れます。弱火にして豚肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげます。
4、またまたお湯を沸かして中華麺を茹でて水でしめます。
5、器に麺を盛り、もやし、豚しゃぶ、きゅうりをのせて★のタレを回しかけます。あれば糸唐辛子を飾り完成です。あればトマトを飾ります。
＊もやしは水から茹でるとシャキシャキに
なります😊
＊豚しゃぶは必ず弱火で！！
強火は固くなります！！
＊茹で上がってから
お肉に絶対水はかけないで下さい
旨味が逃げます
あとはヘルシーやけど
ビタミン、栄養ある常備菜を😊
夏野菜とイワシの
トマト煮込み🍅
オリーブオイルとみじん切りにんにくで
茄子、玉ねぎ、ズッキーニを塩で炒めて
トマト缶、缶すすいで水を半分
ローリエを１枚
イワシの水煮を汁ごと全部入れて
２０分程煮込みましたー😊
あとは塩で味を整えて
ブラックペッパー削れば完成
一旦冷めたくらいが食べ頃😋
もちろん鯖缶でも👍
んで
地味に
オススメ
セリアのコレ
菜箸
至って普通の菜箸なんやけど
オススメの理由は…
①長さが全部同じ！！！
よくさ！長さが３種類
入ったやつあるやん？
あれ！
私は正直不便なんだよね🙄
サッと手に２本取った時
長さバラバラや🤣
結局選び直して時間ロス！！
②長さが短い３０㎝
この長さが一番使いやすい！
３本長さバラバラセットの
一番長いやつ！！
使いにくいやん🙄
私はあまり使わないw
③柄もなくシンプル
結局プリントされた柄は
そのうちハゲるから😇
あと、サッと手に取った時
柄が違ったり色が違うと
気になるタイプだから私あかん😇
って事で地味にオススメセリアの
キッチン用品
ここからは雑談🙊
昨日のルパン楽しかったー🤣
くだらないー
ほーんと皆キャラ濃すぎて渋滞してるw
子供たちも大好き🤣
今日は
凪のお暇見るよー
タイプじゃないけど
色気ダダ漏れ中村倫也さん目当てw
土日かー🙄
もう夏休みだから
どーでもいいww
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1、いつもありがとうございます😊お寿司ペロリと食べちゃいますよー笑 カレーもご飯一合は食べちゃうけど息子はカリカリなんです🙄
そう！そうなの！やっとのれんの呪縛から解放されてドキドキでテレビ欄見たらDr.コトー🙃全くタイプじゃないw 関西地方追っかけてますー今関西は何やってるんやろ？🤔
2、いつもありがとうございます😊アメリカンワッフルもお試し嬉しいです♡ ベルギーワッフルも色々アレンジしてみてください😊
これからさらに食べるようになるんだろなー笑 怖っ🤣 日帰り旅行ー笑
3、コメントありがとうございます😊 あー！杏ちゃんは既婚子持ちですもんねー笑 綾瀬はるかならしっくりきたんかな？🙄さらに私は俳優が好みじゃないのがデカイです🤣YouTube速攻検索w
4、コメントありがとうございます😊夫婦参加の料理教室！いい夫婦の日とか？笑 いい経験が出来て素敵♡ こちらこそまたよろしくお願いします😍
5、はじめまして♡コメントありがとうございます😊エセゆりゆりw 顔は可愛いんだけど、肌の色とピンクの濃さが合ってないんかなー？手越祐也にみえるw ゆりゆりは色白に薄いピンクやったしなー🤔 原作がピンクらしくて、俳優さん絶対横浜流星と比べられちゃうから可哀想だけど💦笑 ルパンはくだらないけどあのゆるーい感じが好きです🤣 いやいや。嘘つけないから素直に感想書いてるだけですよ笑 ありがとうございます😍
6、こんばんはー♡お疲れ様ですw コストコレポありがとうございました😊雨降り前の前日夕方は大盤振る舞いですね！マドレーヌ、ミニクロ、パンオショコラ丸ごととは！！マンゴーソフト一口は食べられました？😂 私もまた行きたくなってきたー笑