こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日は質問にあった
シフォンケーキの上手な
外し方を詳しく
説明します😊
上手に焼けたのに
外すの失敗で周りボロボロは
悲しいー😭💔
って事でやり方合ってるか謎やけど
私なりに成功率100%やで
外し方伝授
ではまず
完全に冷めたシフォン
ケーキを準備します
今回は16時に焼きあがり19時に外しました
勇気を出して周りを一周
押していきます
真ん中はナイフで
丁寧に刺して抜いてを
繰り返します
すると
ポロンって外れるの♡
シフォンを切るときは
潰れてまうで気をつけて🙅♀️
ノコギリの様にゾコゾコ
切ってね❤️
ファリーヌ（北海道産小麦）
にしたら
でーら美味しい😍😍😍
あとチョコチップが底に沈むの回避術💁♀️
混ぜ終わって型に流す
直前にチョコ加えて
一回混ぜたら型に流します
空気抜きにトントンすると
全て沈むので
菜箸１本を刺して３周して
空気を抜いてね😊
卵、砂糖、油、ぬるま湯、粉から
作れるから本当に手軽なケーキ🧁
軽いで０Kcalかと
勘違いしちゃうよね😇
ワンホール余裕でいける
軽さ、絹どけ、甘さ控え目だよ
んでダイソーのコレ
りぴした😍
泡立てとったら
外れやすくなり買い直し💦
泡立てた生クリームの様に
きめ細やかな泡が出来て
本当凄いの😍😍😍
ガサついたホイップクリームやなくて
滑らかな生クリームの方！！！笑
まじで
ネットの泡立てとは雲泥の差！
私が愛用してるこちらの洗顔はもちろん
¥500以下のプチプラ洗顔
旦那が愛用のお値打ち
パーフェクトホイップ
¥378
本当は¥298で買いたい🙃
もめっちゃ泡だったし
ロゼットシリーズ
希望小売価格¥600
まぁ大体¥398で売ってるわ
もめっちゃ泡立った❤️
値段関係なくwもっこもこ😊
先週売り切れててやっと入荷した♡
肌が乾燥する方は生クリームの様な泡で
手は顔に触れない様にして
ささっと５〜１０秒で十分です🙆♀️
んで
ドラマなんやけど🙊
土曜ドラマの#僕の初恋を君に捧ぐ
ザ！青春🤣
嫌いじゃないよ🙊この展開♡
んで
#絶対正義
アレはホラーだわ😱😱😱
今日はトレース見よー🙆♀️
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1,ブログ楽しみにして頂けさらに日課だなんて🙈
めっちゃ嬉しいです！ありがとうございます😊
今日のブログでチョコチップシフォンについて書きましたので、参考になれば幸いです♡
2、肉味噌嬉しいです😍肉味噌冷凍できます🙆♀️
いつも本当にありがとうございます！！オぺ看！！大興奮で娘に話しました♡娘の憧れの方だなんて緊張ー笑