こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
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予約フォーム１１月２５日(日)AM１０時より
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どうぞよろしくお願い致します😊
寒🍃
今日でら寒いー😵
天気いいのに風強い💦
でも
大根干すにはぴったりやで
早速切り干し大根の第２弾干しました
今日のレシピは
写真全く美味しそうやないけどw
まろやか塩ちゃんこ鍋🍲
塩麹でまろやかなの❤️
これがまた本当美味しい😋
消費しなあかん野菜とか
とりあえず何でも入れましたw
では作り方です
材料 ４人くらい
★水 1500cc
★塩麹 大3
★味覇か鶏ガラスープの素かシャンタン 大1
★本みりん、醤油、ごま油 各大1
今日入れた具↓
白菜、水菜、ごぼう、油揚げ、豆腐、冷凍水餃子、豚肩ロース切り落とし、えのき、生姜…なんでも◎
1、鍋に★を入れて冷たい段階で肉類を入れます。沸騰したら残りの材料入れて煮て完成♡
野菜から出る水分により味が薄まる事があります。味見で薄ければ塩入れて調節して下さい。
白菜、水菜はざく切り、ごぼうはささがき、油揚げや豆腐は適当。生姜は千切り。
＊とりつくね入れても美味だよ♡
鶏もも挽肉、塩、生姜おろし
にんにくおろし、麹味噌、ネギ、片栗粉
日本酒混ぜたやつを丸めて入れてね😊
＊柚子胡椒つけて食べるとさらに美味！
＊塩麹はダイソーに売ってるよ🙆♀️
〆にラーメン楽しめる
明日のお昼はラーメンにしよ😋
んで、こっからは雑談🙄
今日午前中は息子とデート❤️
娘は友達と遊びに行っちゃった
モルモットをよしよしするだけ
何度も挑戦するものの
決してカゴへ移せない息子w
ビビリかっ🤷♀️
モルモットさん
キャベツより藁がお気に入り
持ってるエサを食べてくれず
ショックを受ける息子😇
残念過ぎるー🤣🤣🤣
もうすぐ７歳かー
誕プレどんどん高額になる件
Switchゼルダの伝説
欲しがる😂
プレイの仕方はYouTubeで確認済み
詳し過ぎてもはや笑える
旦那が中古で探したら←
誕生日くらい新品買えよって話やけど
すぐにサンタクロース
来るしさー😇
んで１月は娘のハーフ成人式
んでドラマやけど
昨夜の黄昏感想
なんか内容薄くてさ
結末わかっちゃった笑
覚えてるのが…
都会って夜もオシャレやな🤔
遊園地やってるんや！
観覧車光ってるし！
昔、本巣市に今は潰れてないけど
某アウトレットモールに
誰も乗らない観覧車あってさ🤣
近くは田園だから
夜明るいと米が育たん！！
って苦情あったから深夜は電気消えたw
だからって昼間光ってもね
あとね
ブラックスキャンダル
本当に怖かった🤣やっぱりさ、人間の一番強い感情は
嫉妬
やなーってつくづく思う🙄
昼顔さわちゃんの言葉は今でも忘れないw
さっ今日は
今日は大恋愛見る
最後まで読んで頂きありがとうございました♡