こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日から１０月レッスン
開始しました😊
の話は後程♡
まずは先程の夕食レシピ
トースターで楽々♡
秋鮭の味噌マヨチーズ焼き
トースターやグリルに
お任せレシピ！！！
味噌マヨチーズが
間違いない感じ🤣
蒸し焼き野菜も甘くて美味❤️
では作り方です
材料 ４人分
秋鮭 4切れ
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しいたけとか適量
★甜菜糖（砂糖） 大3
★日本酒、本みりん 、麹味噌 各大1
★醤油、マヨネーズ 各大1/2
★すりおろし生姜、にんにく 少し
★ミックスチーズ 好きなだけ
1、鮭に塩を少々かけて１０分置いておきます。
★を混ぜておきます。
2、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しいたけを切ります。
3、アルミホイルに2の野菜をのせます。水分を拭き取った鮭をのせて、★をかけます。
＊下処理として、必ず鮭に塩をまぶしてから
水分をしっかり拭き取って下さい。
生臭さとか無くなり、下味つきます♡
＊なんとなくちゃんちゃん焼きを
イメージしてキャベツとか入れましたが
野菜はお好みで♡
さて❤️お料理教室🎃
今月は
生米から本格リゾットを炊く
皆さん、ご飯からは作った事あるけど
米からはない！という事で
ポイントをしっかり伝えながら
レッスンさせて頂きました
ご飯からはもはや雑炊だから
リゾット風になっちゃう
生徒さん、一口召し上がって即
リゾットすっごく美味しい😍
あっ！サラダも美味しい！
ソーセージも美味しい！
全部美味しい
と嬉しい言葉が聞けましたー😍
なんせ
山形県佐藤農園
新米 はえぬき使用！！！
ちょっと味見したら
お米一粒一粒の存在感
ちゃんとあってまーじ
美味しく炊けた😍
さらにデザートは割とデカめな
スコーン・スモア
お腹めっちゃいっぱーい❤️
と皆様大満足のご様子w
１人当たりの量は私基準です🙈
からの
瑞穂市にある無添加パン屋
パンドゥソレイユへ🙊❤️
実は今日お越しの皆様🙄
お一人は市内で徒歩圏内ですが
他３名は
愛知県一宮市より２名
愛知県阿久比町より１名と
遠方からお越しだったし皆さん
ソレイユ大好きなので寄って行きました🤣
パン爆買いして帰宅ーw
また来月も楽しみにしてますって
おっしゃって頂けたり
昨夜あのレシピ作りましたー！
おからナゲット主人も子供も大好きで
倍量なくなる！
とか本当に励みになるし嬉しい😭❤️
また来月のレシピ試作がんばろ
いよいよ今夜
23時59分から新ドラマ
ブラックスキャンダル😍
ブラックスキャンダル😍
ブラキャン
でーら楽しみ🙈❤️
やば。まーじ楽しみ🤣
起きとれるかな？笑
それ心配😇
山口紗弥加さんに松本まりかさんとか
最高過ぎる🤣
最近やと山口紗弥加さんは
モンテクリスト伯の毒嫁役♡
松本まりかさんはホリラブの不倫妻やら
健活の生保受給者シンママ毒親役とか
まーじ演技最高だった
しつこいけと言わせて
でら楽しみ🙈
でら楽しみ🙈
最後まで読んで頂きありがとうございました♡