こんばんは![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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世間はお盆休みー!だよね♡
我が家はいつも通りの日曜日w
旦那は仕事。子供らと3人ダラダラ…
昼間ハゲタカ見ながら寝落ちした
今日はお昼に
トマトたっぷりヘルシーカレー
ルー不使用でノンオイル![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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水も不使用で野菜の水分だけで
仕上げるカレーだよー🙆♀️
冷蔵庫に溢れてる
かぼちゃ🎃茄子🍆ズッキーニ、玉ねぎ
完熟したトマト🍅の消費w
今日もコストコ購入の挽肉🤣
では作り方です![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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材料 3人でペロリでした
挽肉 200g
玉ねぎ 大1個
完熟トマト 大2個
にんにく、生姜のみじん切り 適量
★カレー粉、ケチャップ 各大1
★甜菜糖(砂糖)大1
★中濃ソース 小2
★無添加コンソメ 1袋 4g
★醤油 小1
★味覇(なければ鶏がらスープの素)小1
あればガラムマサラ
1、玉ねぎはみじん切りにします。フードプロセッサーを使いました。トマトはざく切りにします。今日は冷凍トマトを使ったので水をかけて、皮を剥きました。
4、ガラムマサラを加えて完成です。
*今日は茄子、かぼちゃ、ズッキーニを
焼いて、カルディの
ガーリックソルトをかけて下味つけたのを
トッピングしました♡
*私はオールスパイス、カルダモン
ターメリック、クミン、コリアンダーも
仕上げに加えています
出来ればガラムマサラは加えてください♡
一気に風味よくなります!!
カレー作るたびに使えば
そのうち使いきれます🤣¥100やし
辛くないで私はこれ追加![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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これ大好き😍
んで夕飯は
とコストコ購入の挽肉で
ジューシーメンチカツ😍
玉ねぎ1/4個と野菜たっぷり![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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塩、中濃ソース、卵無くてマヨネーズ
パン粉を少し、片栗粉、ブラックペッパーを
混ぜ混ぜして成形
17個できたw
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少しオリーブオイル垂らして
揚げ焼きしずに
bistroのグリル 上段
両面焼きで焼いてみた🙆♀️
テーブルセッティング出来るし
オーブン料理まじ便利♡
やはり真ん中が中心にこんがり
説明書には真ん中に4個から6個と
書いてあったけど無理やりw
食感はとにかくサクサク😍
びっくりした‼️
オーブンのこんがり調理や
揚げ物機能はイマイチ
信頼しとらんくて笑
2018年度製のPanasonic
bistroうまくいった😊
2008年度製Nationalの
bistroはあかんかったw
これからも揚げ物は
bistroちゃんに任せよ🙈❤️
揚げ焼きよりかなりヘルシー![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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てか
メンチカツ
作りながら思い出した🙊❤️
豚肉叩いて綾子が
作ってたのメンチカツw
秀明の好物メンチカツ
不倫相手の嫁の
職場に持ってったよねー🤣
憎しみと嫉妬が
肉汁並みにたっぷり入った
メンチカツ🙊
あな家楽しかったな🤣
今期はドップリハマれるドラマ
ないから寂しい![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
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ゆうドラもコードブルー終わって
明日の光をつかめとかいう昼ドラ…
非行、不登校、家出
未成年犯罪とかの青少年物語![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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昔でいうキッズウォーみたいな?笑
とりあえず
昨夜のヒモメン、サバ婚笑えたー♡
ゼロ、あな片、ディリーは脱落😭
もうすぐ中川大志くんの
夜ドラはじまる![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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最後まで読んで頂きありがとうございました♡