こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
やはり昨夜ドラマ無理やった
２２時には寝た
やで
朝、娘ともみ冬見ましたー
楽しかったー♡
あす君は楽しみにしとく
お雛様も片付け終わったし
畳コーナースッキリ
次は五月人形w
さて♡今日のレシピは
お肉ホロり♡
チキンのオレンジ煮込み
めっちゃ簡単やけど
お肉ホロホロでめちゃ美味だよ
おもてなしにも是非
オレンジの風味は少ーしだから
食べやすいよ♡
醤油はちみつでご飯が進むよー
材料 １０〜１２本位
手羽元 10〜12本。いや、15本くらいいける。
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
にんにくみじん切り 少し
★100%オレンジジュース 200cc
★醤油 大2
★はちみつ 大1
★白ワイン 大3
★顆粒コンソメ 小1
ハーブソルト 適量
オリーブオイル 適量
1、玉ねぎは薄切りにします。じゃがいもはカレーに入れるサイズに切ります。
2、手羽元はハーブソルトをふりかけ揉み込みます。ハーブソルトはクレイジーソルト使用。
3、圧力鍋にオリーブオイルを入れて熱し、手羽元をこんがり焼きます。
4、こんがり焼けたら、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくを入れて軽く炒めます。
5、★を全て入れて蓋をして圧力がかかったら火を弱め15分煮ます。自然に圧力が下がるまで待ちます。
6、蓋を開けて、ソースを煮詰めて完成です。
＊白ワインは日本酒でも♡
でも風味と香りは白ワインかなー
安いのでいいで買っとくと便利
料理酒は塩入ってて酒とは別物だから
全く違うものに仕上がります
んで前
３coinsで買った紐編んだやつ
(・∀・)
ブリキバケツと緑はダイソーで
数年前に購入したやつだよー
細かなトコも可愛い♡
お部屋に緑があると
なんかいいよねー♡
でら器用な友達は100均で紐買ってきて
編んでたけど私は
無理
私、給食袋や体操服や上靴入れ、ナフキン
ぞうきんまでもが
既製品派
なんだよね
いや。これ自信持って言う事やないけどw
お義母さんがお裁縫プロ級に得意で
本当によかったと思います
夜は同中友達と遊ぶ予定やで
夕食は
大好評のドライカレー♡
作っといた
レシピはこちら
♡♡♡
♡♡♡めっちゃ美味しいから
本当にオススメだよー♡
玉ねぎ、人参はフープロで一気に
ガーッとみじん切りにしちゃいます
カレー粉大さじ1は子供には辛いかも
カレー粉は半分にして
ガラムマサラ、クミン、コリアンダー
オールスパイス、カルダモンで
風味づけしました
せめてガラムマサラだけでも入れてみて
あとは
＊おからのチキンナゲット風
クックパッドでも大人気
レシピはこちら♡♡♡
♡♡♡＊新玉ねぎとトマトのサラダ
かつおぶし、ごま油、麺つゆ
かけた和風サラダ
今夜は99.9とトドキス
最後まで読んで頂きありがとうございました♡