こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
sakiです
早速レシピー
最近作ったひき肉レシピ
ひき肉で♡
お手軽ストロガノフ風
ビーフやなくてひき肉
煮込み時間も少ないしあっという間に
完成するよ
子供達に大好評やったで覚書
材料 ４人分
玉ねぎ 大２個
好みのひき肉 150g 合挽きや豚
薄力粉 大３
水 400cc
顆粒コンソメの素 大１
ケチャップ 大6
中濃ソース 大３
醤油 小２
甜菜糖（砂糖） 小1
生クリーム 100cc
バター 10g
塩胡椒 適量
あればローリエ 1枚
1、玉ねぎを薄切りにします。
2、鍋にひき肉を入れて火にかけます。脂が出てきたら玉ねぎも加えて５分炒めます。
3、薄力粉を入れて炒め、全体に粉がまわったら
水と顆粒コンソメ、ローリエを入れます。
4、沸騰してから５分煮ます。５分煮たらケチャップ、中濃ソース、醤油、甜菜糖を加え混ぜます。
5、仕上げに生クリームとバターを入れて温め完成です。
＊あとはご飯と共に盛り付けるだけ♡
＊もちろんビーフで作ったり
マッシュルーム入れても美味ー♡♡♡
＊生クリームはタカナシ35%使用
乳脂肪は35あれば十分です。
47%なら仕上げバターは不要です
＊コクは減るけど生クリームを
牛乳や豆乳でも作れます♡
豆乳の場合沸騰させると分離するで
それには注意してください
さて♡今日は息子幼稚園の
ひなまつり発表会でした
息子のクラスは浦島太郎
息子は浦ちゃん役
浦ちゃんも何人かいて、もちろん
乙姫様と豪遊する浦ちゃん
(・∀・)
昨日のブログ正解は②番
だよね
役聞いた時から
絶対この役だよなって思ったもん
亀を助けたり、〆のお爺さんになる役
やなくて遊び惚ける役
さすが年長組♡
完成度高くて凄かった♡
成長したなー
幼稚園行く日も２０日切ったし
娘の頃から６年通った幼稚園ともお別れ
プレ入れたら７年w
４月からは小学生
朝ちゃんと歩いてけるか
勉強ついてけるか
家の場所わかっとるか←大問題
もー男の子っていつまでも幼稚？甘えん坊？
というか何というか
悩みの内容変わるだけで
子育ての悩みはつきへんね
昔は
離乳食食べへん、中々ハイハイ出来ない
歩かない
抱っこのし過ぎかなぁ？
喋りも遅い…接続詞が抜けとる
話掛けが足りんのかぁ？
幼稚園までに
オムツ外れるかなぁ…とかやったけど
これからは受験、就職、結婚…
とりあえず何か悩むんやろなー
でもいつかあの頃は楽しかったって
思う時が来るよーとお母さん言ってた
んで♡今夜は
待ってました
ホリラブ♡
ホリラブ♡
この１週間何度も録画見たわ
とりあえず22時からアンナチュ見なきゃ
その前に昨夜のリピートとパパ活見なきゃ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡