こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日はお友達とランチ新規開拓
Ａ due passi
ア ドゥエ パッシ
２０１４年７月２日にオープン
イタリア各地で７年半修業を積んだ
シェフによる本場イタリア料理
窓側ソファー席にはご予約マダム達♡
カウンターもあり1人でも
予約してなかったから11時半に
こちらメニュー♡
ランチは2,000円のランチコースと
3,000円のランチメインコースがあります
第１前菜、第２前菜
お好きなパスタをチョイスします
友達も私も第１前菜は
多田さんのベルシュウとサラミ
トルタフリッタ
これがまためっちゃ美味しかった
トルタフリッタっていう揚げパン
みたいなやつと一緒に食べます
第２前菜は
トリッパとギアラのトマト煮込みをチョイス
トロける柔らかさ
トマトソースが本当に美味しい
そして自家製パンが運ばれてきます
ミニトマトのパンと高加水パン
この高加水パンがさ
びっくりする食感なの
わぁー水分多いってのが一口目で分かる！
なんて説明したらいいかわからんけど
もっちり！でもいつもの湯種とはまた違う
美味しいねーって友達と
そしてメイン
ミートソースの手打ちタリオリーニ
アニョロッティ デル プリン
お肉の入ったラビオリ
バターとチーズとフォンドボーで仕上げた一品
こちらは＋200円
わぁ♡ちゃんとお店でラビオリ食べたの
初めてー
美味しいよーっていちいち感動w
パスタは６種類から好みのものが選べます♡
そして
からの
ヨーグルトジェラート
黒糖パンナコッタ、チョコとナッツのサラミ風
ヨーグルトジェラートがすっごい
美味しくて感動した
接客も丁寧で、シェフがレジまで
挨拶に来て下さいました
店内でコンサートもやってる日あるよ
予約で貸切日、シェフがイタリアに2週間程
研修でお休みもあるみたいなので
ご予約がオススメ
帰る頃にはカウンターも満席でした
近場やしまた行こ
ランチ新規開拓楽しかった
それから一緒にしまむら行って
夕食の買い出しw
いくらも不漁やもんね…
まぁ食べることないけどさ
100g100円超えると悩むよねw
半額やで買って早速夕食に
銀鮭のコク味噌ホイル焼き♡
焼いてお皿にのせても寂しい切り身の魚は
野菜とホイル焼きにしてボリュームアップ
焼けたらアルミを空けて
表面の味噌をトースターで焼きました
香ばしいお味噌の香りがたまらーん
味噌ダレは１０月お料理教室の時に
作ったタレです
あとは
＊卵とベーコンのサラスパ
＊大根と豚バラの甘辛煮
＊小松菜と人参の胡麻和え
＊キャベツと玉ねぎ、わかめ豆腐の味噌汁
大根はドラマ見ながら
朝煮て染み込ませといた
てか
先週金曜のコウノドリ
あれ、子供が赤ちゃんの頃見てたら
すっごい救われた内容やった
四宮先生ありがとう
色々とあの頃の事思い返しちゃったよ…
何度も見返しちゃった
もー。本当さ。本当わかる。
正直辛い時期もあったのも事実。
綺麗事なんかで育児出来へん
正解がないからわからへん
世間と離れ狭い世界に２人きり
オトナ高校にフリンジマンは相変わらずギャグ
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
校長とおディーン様、重要人探偵も見た
さぁ今日は月9見なきゃ
明日夕方からドクターエックス
再放送やる！！
泉ピン子さんのやつだよ
離婚弁護士と時間被ってるー
ズラしてよー
やば。また見るドラマ増えたわw
最後まで読んで頂きありがとうございました♡