こんばんは![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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今日は
11月お料理教室のご案内です
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月末多忙の為、受付日を1週間早くします
その関係で発表も1週間早めました
11月は2年前のアンコールレッスン
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あったかシチューで
おうちごはん♡
*岐阜県産野菜をたっぷり使った
柚子香る、根菜とふわふわ肉団子の
あったかシチュー♡
*じゃがいもを練り込んだ
焼きたて!もっちりフォカッチャ
*瑞穂市産の富有柿で
富有柿とアボカド、チーズのサラダ
*簡単デザート
マロンプリン〜チョコレートソース〜
の計4品を作ります![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
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食後の珈琲又は紅茶付き![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif)
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マロンプリン![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
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大好評だった
シチュー&フォカッチャレッスン!!
この時期にしか収穫出来ない
旬野菜を使用したレッスンとなります![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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レッスン料、材料、レシピ料
全て込みで税込4,000円です![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
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11月
8日(水)、9日(木)、10日(金)
14日(火)、15日(水)、16日(木)
17日(金)
28日(火)、29日(水)、30日(木)
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詳細はご予約の方にご連絡致します
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4名様で貸し切り可能です
受付は10月22日(日)
AM10時より開始致します
詳細、ご予約はこちら
♡♡♡
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是非お待ちしています![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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さて♡夕食は
美味しくなる秋刀魚の焼き方![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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秋刀魚に塩をふりかけて、さらに
日本酒をふりかけて馴染ませます
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最低でも10分は冷蔵庫におきます
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しっかり水気を拭き取り、グリルで
焼いて完成です![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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日本酒使うと全体に塩がうまく
行き渡ります![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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料理酒はあかんよ。塩分入ってるから
多分しょっぱくなりすぎる![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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さらに皮は膨れてパリっ!身はふっくら![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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だけで煮ました![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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下ゆでした大根と厚揚げを
水400ccにだしパック2つ![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
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ダシだけで十分美味しい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
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大根あまーい![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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甘辛くしたのも美味しいけど
塩分と糖分多いからね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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メインが焼き魚で塩分あるから控えます
あと、秋刀魚に添えた大根おろしには
醤油やポン酢はかけません![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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魚の塩味で十分美味しいです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif)
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足りなかったら酸味足しに
柚子やスダチ、レモンを絞ります![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
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ついでに餃子のタレは酢のみ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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醤油は入れません
ラー油やなくて
ブラックペッパー削って入れます![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
マツコさんやってたやつ♡
市販のタレは危険です![ドクロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/131.png)
![ドクロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/131.png)
原材料見てーびっくりするよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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これが普段やってる
塩分過剰摂取対策(・ω・)ノ
ちょっと意識するだけでも違うと思う♡
てかさ
明日幼稚園は芋掘り遠足![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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また雨やん?ほら雨やん?
やっぱり雨やん![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
明日行けるんかな![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
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どっちにしろ弁当作らなきゃ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okan-hitorigoto/14942.gif)
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最後まで読んで頂きありがとうございました♡