おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
そういえば昨日から８月
本当に早いわ
今日は夏休み工作の仕上げその１と
読書感想文やる日やで引きこもり
息子はサマーホームで幼稚園♡
今日のレシピはとりあえず定番
いつもはチーズだけやけど
頂き物明太子あったで入れてみた
これ間違いなく美味なやつ！
夕食あと一品にも♡
では作り方です
材料 １２個分
じゃがいも （男爵使用）大２個
片栗粉 大４
牛乳（豆乳や水でも） 大２
塩 ふたつまみ
スライスチーズ ３枚
明太子 適量
バター 5g位
醤油 少し
1、じゃがいもは4等分にして圧力鍋で5分加熱で蒸しました。丸ごとラップして電子レンジ加熱も大丈夫です。
2、皮を向いて潰します。塩、片栗粉、牛乳をいれてよく混ぜます。
3、スライスチーズを1枚を4等分にします。さらに1枚を小さく折りたたみます。
4、じゃがいもを12等分にして、明太子、チーズを包みます。
5、バターを熱したフライパンに並べて中火で焼きます。3分焼いたらひっくり返して蓋をして弱火で3分焼きます。
6、蓋を外して醤油をすこーし絡めて完成です。
＊溢れちゃうので明太子の入れすぎ注意
チーズも小さく折り畳んで入れて下さい
＊もちろんチーズだけでも美味です
＊今回はバター醤油にしましたが
オリーブオイルで焼いても美味！！
てかさ♡
夕方再放送のラストフレンズ
９年前のドラマなんやけど見たの初めて
DVに同性愛…ちょ。衝撃
昨夜の僕やり、カンナ楽しかった
カンナさーん見とって睡魔が…
ラスト10分意識飛び気味やったけど笑
最後まで読んで頂きありがとうございました♡