おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
終わったねー長かったＧＷ
まぁ今日から小学校は家庭訪問やで
１週間午前授業やけど
お弁当作り再開やけど
今日のレシピは春キャベツが
たくさん収穫できたので大量消費できる
ツナ入りコールスロー♡
やないよ！！！
めっちゃ大事なポイントあり！
本当に美味しくできるので是非♡
ポイントは混ぜ方とヨーグルト！！
では作り方です
材料 作りやすい分量
春キャベツ 300g
にんじん 50g
ツナ缶 半分
塩 3g
砂糖 大1/2
米酢 大2
プレーンヨーグルト 大1
マヨネーズ 大2
粗挽き塩胡椒 3〜4振り
1、春キャベツは洗って少し太めの千切りにします。にんじんは千切りにします。
2、ボールに入れて塩を入れ混ぜ、10分置いておきます。
かなり大事
かなり大事3、10分経ったらしっかり水気を絞ります。絞ったらさらにキッキンペーパーにのせて水分を拭き取ります。かなり大事
かなり大事4、またボールに戻します。まず砂糖を入れてよく混ぜます。かなり大事
かなり大事5、次に米酢を入れてよく混ぜます。次にヨーグルト、最後にマヨネーズ、ツナ缶を入れてその都度混ぜます。かなり大事
かなり大事6、仕上げに粗挽き塩胡椒をして味を整えて完成です。
＊しっかり水分を拭き取る事
＊砂糖から順番に混ぜる事！！
はじめにマヨネーズの油分を入れると
味が弾かれ馴染みません！！！
＊ツナは無くても美味だよ♡
ポイントさえ押さえれば
びっくりするくらい美味な
コールスローになる♡
んで♡こっからはドラマ話ー
高梨臨ちゃんの恋ヘタ♡
やだぁ
回を増すごとに楽しくなる！
回を増すごとに楽しくなる！田中圭さんにめっちゃキュンキュン
しますやん好みやないのに笑
好みやないのに笑なんやろ？声？雰囲気？
まぁ結局イケメンなんだよね
沢尻エリカちゃんの母♡
これはHey!Say!JUMPの中島君
藤木直人さんを見るために見てますわ
亀梨&山Pのぼく運♡
割烹着姿がめっちゃ可愛かったー
山Pもっと登場してっ！！
剛力彩芽ちゃんの女因セブン♡
まだ先週の見てないから後から見よ
なんや？くだらん！って思ってたけど
ドラマ終盤楽しくなるー
イケメンは 心の精神 安定剤
さぁ夕食はカレーライス
金曜日に作るとたいがい給食とかぶるで
月曜日に作るわ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡