おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
今日寒いよー
また子供達のしもやけが酷くなるー
今日のレシピは低糖質な
とろぉ〜りチーズ♡
鶏胸肉の塩麹焼き
糖質０gの鶏肉使用♡
味付けは塩麹のみ！！！
麹パワーでお肉しっとり
柔らかー(*´꒳`*)
簡単に作り方
1、鶏胸肉1枚は皮を取り、観音開きにして
厚さを均一にして
フォークでたくさん穴をあけます。
2、袋に入れて、塩麹を大２杯くらい
入れて３０回程揉みます。
3、冷蔵庫で一晩寝かせます。
4、アルミにのせて、オーブントースターで
１０分焼きます。
好きなだけチーズをのせてさらに
チーズが溶けるまで焼いたら完成
＊オーブントースターの出力は
トースト作る1200Wで焼きました。
＊チーズはコストコモッツァレラ使用
しました。
＊仕上げにブラックペッパーを削っても
おいしー♡
塩麹は調味料の中でも糖分高め
１０gで２.６g。まぁ気にしん
てかさ
もぉすくバレンタインやね
今日朝ＺＩＰでコンビニチョコレート特集
やってたの
それを見た旦那が一言…
んなもん、たけのこの里が
１番旨いに決まっとるやん！！
たけのこの里！最強やて！
皆様ご存知コレね
バレンタイン決まった
確かにMeijiのお菓子は美味しいよね
今いろんなチョコレート売ってるけど
原材料見て驚愕する事多いかも
品名がチョコレートならまだしも
準チョコレート品
見た目トリュフなのに
チョコにもにも満たない「菓子」
（大体、植物性油脂からできてるやつ）
原材料が砂糖から始まってるチョコレートは
チョコレート味の砂糖
って聞いたことある
だから糖分も高いの
カカオから始まってるチョコって
本当に少ないよー
アピタに売ってるチョコレートの原材料
ほぼ全商品見たけど←暇人か
暇人か本当にカカオは
冷蔵してあった１種類だけやった
まぁ♡結局美味しければ
何でもいいけど♡笑
でも一度原材料見ると気になっちゃう
お知らせ
残り日ですが
２７日（月）１席のみと
なりました！！！
本当に簡単で可愛いひな祭りメニュー
お家で簡単に再現できます
ご予約お待ちしています
最後まで読んで頂きありがとうございました♡