こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
息子の幼稚園クリスマス発表会
無事終了して帰ってきましたー
てかね
朝起きたらやたら部屋が
寒い
あれ？なぜ？
気のせいか車の走る音がよく聞こえるー
まさか
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真冬に
一晩寝室窓全開
しかも網戸なしの方
どうやら息子がサンタさんが
入ってこれるように開けた模様
いや。まだだから。
フィンランドまだ出発しとらへんで
皆、風邪引かなくてよかった
一番窓に近かったのは旦那…笑
気付いてくれ
今日のレシピは長芋レシピ
居酒屋風カリっふわ♡
長芋餅の揚げ出し
居酒屋にありそうやで居酒屋風♡
まわりはカリっ♡
中はふわもちで美味ー！！
子供たちにも大好評やったの
しかも食材は長芋だけ笑
では作り方です
材料 １２個分
長芋 400gくらい
片栗粉 大4
だしの素（昆布茶や和風だしの素） 小1
美味しい塩 適量
大根おろしや刻み海苔 適量
記載通りに希釈しためんつゆ（かけうどんくらいの濃さ） 適量
1、長芋は皮をむき、1㎝くらいの輪切りにして圧力鍋で蒸して柔らかくします。もしくは電子レンジで柔らかくします。
2、芋を潰して片栗粉、だしの素、塩を加えてよく混ぜます。
3、１２個くらいに丸めます。手に水をつけるとキレイに丸めれます。
4、フライパンに油を入れて中火で揚げ焼きにします。
生地を入れたらすぐに触らない事！崩れます！2、3分放置して下さい♡こんがりならへん。
5、油を切って、大根おろし、出汁をかけて、刻み海苔を飾って完成です。
＊フライパンに入れてもすぐに触らないで
下さい♡そんな簡単に焦げたりしません！
＊出汁はめんつゆを希釈して電子レンジで
温めました。マグカップで作ると楽♫
我が家は4倍濃縮やで4倍の水で希釈しました！
てか逃げ恥最終回したゃった
ずっと思っとったんやけどさぁ…
ヒラマサさんみたいな…
稼いでくれて（推定年収1,200万円らしい）
穏やかで、優しくて、器が大きくて
家事に対する対価もくれて
外食も連れてってくれて
何でも一旦はこちらの意見、意思を
受け止めてくれて、さらにそれに対して
打開策まで考えてくれる旦那。
まぁプロの独身やったけどさ
こんな人いたら天然記念物やろ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡