おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
買ってしまったぁ♡
の話は後程
今日もブロッコリーレシピ
ブロッコリーってダイエットにぴったり食材
なんだって
あのライ○ップでも推奨してるよ
１０分♡ゴマ香る
ブロッコリーと卵の中華あん
食材２つで本当に簡単♡
あと一品にもオススメ！！
ブロッコリーを中華だしで蒸すので
旨味が中まで染みて美味なの
では作り方です
材料 副菜なら3〜4人分
ブロッコリー 1株
卵 Lサイズ2個 Mなら3個
水 150cc
鶏がらスープの素 小1
片栗粉 小1
醤油 少し
ごま油 少し
1、ブロッコリーは洗って小房に分けます。
卵をときほぐしておきます。
2、フライパンにごま油をよーく熱して、溶き卵を入れます。ふんわり混ぜたら器に戻します。
半熟で取り出します。卵か入ってた器で大丈夫です。
半熟で取り出します。卵か入ってた器で大丈夫です。3、そのフライパンに水、ブロッコリー、鶏がらスープの素、醤油を入れて中火にかけ蓋をします。
4、５分加熱したら蓋を開けて、一旦火を弱めます。水大1で溶いた水溶き片栗粉を回し入れます。混ぜたらまた火を中火に戻します。半熟卵も戻します。
５、ごま油を回しかけて完成です。
＊半熟卵を作るときはよーくフライパンを
熱して下さい。
そうしないとふわっと半熟卵は出来ません
＊味を見て薄ければ、塩胡椒をして下さい♡
てかね…
買ったものは…
野菜干しネット
35×35
ホームセンターバローで買っちゃったもん
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
もっと大根が干したくなった
日曜日に干した大根
もうこんなにカラカラ
まぁ旦那にはちょっと怒られた
「なんやこれ！新しいやん！ほれ！
ぜってーまた買うと思ったわ！！
これ以上干すとこないしもう買うなよ」
はーい
笑
笑子供達が切り干し大根楽しみにしてるの
サラダにしよかな？煮物にしよかな？
春巻きの具にしてみよかな？
最後まで読んで頂きありがとうございました♡