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HMH所属料理研究家sakiです![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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今日はおやつにお芋マフィン
焼きました(*´꒳`*)
バター不使用♡
ふわふわお芋マフィン
バター不使用で経済的!!
おやつにぴったり(*´∀`*)
マッシュお芋がホクッ♡
生地はしっとり美味♡
では作り方です![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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材料 8号マフィンカップ7個分
さつまいも(皮をむいて) 120g
牛乳 大3
卵 1個
甜菜糖 30g
ホットケーキミックス 100g
好みの油(太白ごま油やグレープシード)30g
1、さつまいもは適当な大きさに切って電子レンジで3分程加熱して柔らかくします。加熱が終わったらオーブンを180℃に予熱します。
2、さつまいもをフォークで潰し、牛乳を加えて混ぜておきます。
3、ボールに卵を割に入れ、甜菜糖を加えて泡立て器で混ぜます。そこへ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜます。
4、半分くらい混ざったらさつまいもペーストを加えてさらに混ぜます。
*シナモンかけても美味です♡
今回は子供用に省きました
*うしろのサンタクロースは3年前セリアで
購入しましたー♡
てかね…
スシローの
パンケーキ
気になったで注文してみた![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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だって完売次第終了!!←![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
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てっきりレーンで来るかと思ったら
スタッフさんテーブルまで
運んで来てくれたよ![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
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ぱくっ![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
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確かにスフレパンケーキ♡
上は苺のムースのってるよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11339.gif)
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でも、トロッまではいかんよな??![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
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むかーし食べた喫茶店の
レンチンホットケーキに比べたら
はるかに美味やけど
やはり、お家で焼いたパンケーキの方が
美味しいかなぁ〜![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
って事で今度ふわとろパンケーキ焼こ![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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最後まで読んで頂きありがとうございました♡