おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
今日だね
発売日
発売日ミニストップのアレ
ずっとアイス我慢してたんだよねー笑
早速行かなきゃ
今日のレシピは昨夜作った
ほくほく♡さつまいもご飯
初めて作ったし食べたかも
私さぁ…家でさつまいもご飯
給食では食べたかなぁ
実家では出てきたことないな…
確かおばあちゃんが苦手やった
戦時中を思い出すみたいで…
ほれ、戦時中ってお米貴重やで
さつまいも入りでカサ増ししとったって
聞いたもんでさぁ…だからかな？？
レシピ紹介前にこの話
今回は息子が芋掘り遠足で掘ってきた
さつまいも使用
ご飯の味付けとか本当に美味しいから
是非お試しを(〃ω〃)
では作り方です
材料 ２合分
お米 ２合
さつまいも 200g
日本酒、本みりん 各大1
美味しい塩 小1
いりごま 大2
1、さつまいもはよく洗って1.5㎝角に切り、水にさらします。お米は洗って炊飯器にいれます。
2、炊飯器に日本酒、本みりん、塩を入れて、２合の目盛りまで水を入れます。
3、さつまいもはしっかり水気を切って、2に入れます。
4、30分吸水させてから炊きます。炊けたらいりごまを混ぜて完成です。
＊さつまいもが甘〜い♡ほくほく美味♡
＊ちゃんと日本酒、本みりんを使用して
ください♡
安い料理酒、みりん風味調味料では違う味に
なってしまいます
料理酒にはかなり塩分入ってます
今日は食サミット？？の打ち合わせで
各務原まで
鵜沼…こりゃ時間かかる…
久々の遠出やな
行ってきます
最後まで読んで頂きありがとうございました♡