こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
昨夜はさつまいもおかず🍠
にしましたー
さつまいもって甘いしオカズになりにくい
けど…
さつまいもと
厚揚げ豚バラの甘辛酢ダレ
さつまいも、厚揚げ、豚バラを
甘辛酢ダレで絡めました♡
厚揚げとさつまいもでカサ増しや笑
少し酸味の効いた甘辛味で
美味しいよ♡
では作り方です
材料 3〜４人分
さつまいも 中１本
厚揚げ 1パック
豚バラ肉や細切れ あれば200gは欲しいな〜
ピーマン（あれば） 3個
★甜菜糖（砂糖）、醤油 各大2
★酢、水、いりごま 各大１
★片栗粉 小1/4
1、さつまいもはよく洗って乱切りにして水にさらします。厚揚げ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。あればピーマンも乱切りにします。
2、さつまいもは電子レンジで４分程加熱して柔らかくしておきます。
3、フライパンを火にかけて、豚肉、厚揚げ、さつまいもを焼いて行きます。豚肉の脂で焼くので油は不要です。
４、焼いている間に★を混ぜておきます。
こんがりしてきたらピーマンも入れてさらに焼きます。
5、★をよく混ぜて全体にかけて、具材に絡んだら完成です。
＊人参や蓮根でも美味だよ♡
冷蔵庫と要相談で
朝から幸せな事が♡
まさかのギャル曽根ちゃん
からの
いいね！
めっちゃ嬉しかったぁ♡
レシピの女王のファイナルステージで
お会いできた時は本当に嬉しくて(〃ω〃)
まだまだ色々話したかったけど…
とりあえず
大食い選手権のデビューの頃から
ずっと見てきました！大好きですとは伝えた
美味しそうにご飯を食べるギャル曽根ちゃんが
大好きなんだなぁ
皆思う
ビュッフェの時はギャル曽根ちゃんになり
元を取りたい
最後まで読んで頂きありがとうございました♡