私が小学生の頃、大好きで読んでいた『わかったさん』シリーズこれこれ!懐かしい~♡
娘も興味を持って、クッキー作ってみたい‼️と2人で焼いてみました♡
娘も興味を持って、クッキー作ってみたい‼️と2人で焼いてみました♡
材料 30個分
バター 60g
砂糖 80g
卵 1個
バニラエッセンス 3滴
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小2/3
アーモンド 90g
バターを柔らかく練って、砂糖を入れてよーく混ぜます。溶き卵も少しづつ入れて、泡立て器でよーく混ぜます。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムべらでさっくり混ぜます。
さらに刻んだアーモンドを入れます。
スプーンを使って生地をオーブンシートにのせていきます。
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
オススメです( ´ ▽ ` )ノ