しょうがでアンチエイジング
- 寒い日が続きますね、今朝はこちらは雪がパラパラと舞っていました。
昔、祖母が大きなガラスの瓶に根しょうがを梅酢で浸けていました。
そのガラスの瓶に手を入れて、つまみ食いすることが好きでした。
一年中置いてあったので、昔の人の知恵はすごいですよね!
体が冷えたらしょうが湯を作ってもらい飲んでいました。
美味しくて、体が温まります
現在でも、しょうが湯は自分で作って飲んでいます
今では手軽にしょうが湯ができあがるので便利ですよね
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呼吸は大事です
呼吸、何気なくしていますよね
意識した事ありますか?
呼吸にはいくつかの種類があるんですよ
この時期は、花粉症やかぜなどから
マスクをしていらっしゃる方も多いでしょうが
呼吸の種類
■全呼吸・・・呼吸に使う全部の筋肉を動かしていく
■胸式呼吸(1)・・・助間上部、胸の上部分の筋肉を引き出す呼吸法
■胸式呼吸(2)・・・肺を動かし、横隔膜の動きを蘇らせる呼吸法
■腹式呼吸・・・腹横筋を使った呼吸
■強制呼吸・・・息を「ハッハッハッハッハッ~」と小刻みに意識的に吐き出す呼吸法
正しい呼吸法は、体質改善にいいですよ~
トマトでアンチエイジング
トマトの中にはリコピンが多く含まれています。
このリコピンが今注目されている活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化能力は、カロチンの2倍、ビタミンEの100倍です。
またリコピンは、動脈硬化を引き起こす悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑制し、
動脈硬化症を予防する働きがあるといわれ、老化や生活習慣病から身体を守る成分のひとつに
上げれています。。
さらに、リコピンは、美白効果も期待できる物質
リコピン はヒトの血中に検出されている
カロテノイドの一種ですが、ビタミンAとしての活性はもちません。
しかし、紫外線や、放射能や、酒や、ストレスなどの
感情の起伏によって、体内で発生する活性酸素の働きを
低下させさせる働きがあります。
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イタリア語で「ポモドーロ(金のリンゴ)」と呼ばれるトマト。
現在イタリアでは約130種類存在すると言われています。
イタリア料理に欠かせない食材のひとつであり、特に南イタリアでは
ほとんど毎食のようにトマトが食卓に並ぶほどの活躍ぶりです。
真っ赤なトマトホールには、リコピンがたっぷり!
さらにこのトマトホールは、イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の
オーガニックトマトを使用!
ソースに最も適しているといわれる
有機栽培トマトだから、濃厚なトマトの旨みがギッシリ
味わいの深みが違います!美味しい~!!
トマトソースを作っておくといろいろな料理に応用できますよね
私も肉を煮込んだり、カレーなどやソースにして
よく使います。