☆人参サラダ
さむくて買い物いかなかった日に・・・
副菜って結構悩むんよねぇ
人参嫌いの旦那が うまっ て言ったので これオススメ
人参3分の1(太い方) 細い方なら2分の1 くらいをピーラーで薄く☆
(中央がピーラーしにくいから別の料理で使えばOK)
人参お皿に入れて、お酢小2、ごま油小1、醤油小さじ半分、ブラックペッパー適量を入れて
混ぜるだけ 色づけにネギ少し上にのせても
人参は美容にもいいし これは熱を加えないから栄養素も崩れたりしない