皆様、こんにちは!!
寒い冬ですが、
クラフトビールをお買い求め頂くお客様が増えております☆
当店においてクラフトビールを
販売していることが認知されてきたのでしょうか!?
さて、本日ご紹介の1本は
広島県尾道のしまなみブルワリー様から新着アイテムが入荷しました!
冬にピッタリの黒ビールと
尾道因島発祥のフルーツ八朔を使ったアイテムです!
左から【しまなみキャット はっさくアイスクリーム】
スタイル:ハードアイスクリームセルツァー
尾道の因島発祥の果物「八朔」を使った商品です☆
さわやかな八朔の香りがアイスクリームのコクと絶妙にマッチ!
炭酸感ある喉ごしと相まって、
コクがありながらもすっきりとした飲み口が自慢です!
自家製ハードセルツァーの原料には、
クラフトビール醸造所らしく麦芽も入っています。
【ブルワーズコメント】
八朔の発祥地は尾道にある因島です!
僕自身はっさくが大好きで、はっさくの酸味と
程よい甘味をアイスと融合させ「しまなみキャット」シリーズの新たな仲間に。
この時期にしか楽しめないので、ぜひご賞味ください!
370ml 920円 税込
右の【ダークラバーウインター】
スタイル:プレミアムボック
季節によって最適な黒ビールを提案する
「DARK LOVER」シリーズの冬バージョン。
夏はさっぱりしたものを、そして冬は濃厚な味を食べたくなるのだから、
そんなクラフトビールもあってもいいのでは?
「ダークラバー」はそんな思いから生まれました(^^)/
ウインターバージョンで造ったのは「プレミアムボック」!
「ボック」はドイツ生まれの伝統的なハイアルコールなラガー☆
しまなみブルワリーの「プレミアムボック」は、
麦芽の使用量がピルスナーの1.4倍!
熟成期間は1.5倍!
アルコール度数も7%!
ロースト麦芽の香ばしく濃厚な風味や
苦味に加えて、甘みも感じられる一品!
ラガー特有のキレのある喉越しも特徴です!
するする飲めるにも関わらず味わい深いこのビール
は、少し高い温度の10度くらいで飲むのもオススメ(^^)/
高い温度では麦芽の香りや甘みが
より感じられるので、ゆっくり飲んでも変わりゆくおいしさが楽しめます。
【ブルワーズコメント】
ピルスナーの麦芽使用量の
1.4倍の麦芽を使用し、長期熟成したボック!
アルコールは7.0%ですが、麦芽の甘みや香り、芳醇な香り、
すべてのバランスを整えました。
グビグビ飲めるけど飲みすぎは危険ですので、お気をつけください笑
370ml 1,070円 税込