皆様、おはようございます！！
さあ、大人気の夏酒が限定入荷でございます(^^)/
福島県は花泉酒造様より
「七ロ万 純米大吟醸1回火入れ」
やってまいりました！！
ロ万ブランドの夏酒でございます(^^)/
相変わらずこのスカイブルーのラベルがカッコイイ！！
そして今期より純米吟醸→純米大吟醸へと仕様変更されております(^^)/
最近飲食店様から
黙っても売れる銘柄として「ロ万」の名前を挙げられることが多いです！！
わかるわかる(^^)/
当店でもお客様から「ロ万」好きなんです！！
なんて言われることが本当に増えました(^^)/
酒質的な進化が大きな要因かと思いますが、
「ロ万ブランド」の評価が本当に高くなってるのを肌で感じます☆
さあ、本日ご紹介は夏酒！！
「瑞々しく、やさしく潤す、夏のロマン」
伊南川の水面が太陽にきらめき、
蔵を取り囲む大自然が緑の輝きを増す頃、
「七ロ万」は蔵出しの時を迎えるんですって☆
陽射しを和らげる木陰のように、やさしく、
心潤す酒でありたいと仕込んだ「七ロ万」
会津産の五百万石、ヒメノモチを用い、
水源の森百選にも選ばれる名水「高清水」、
地蔵沢水源の水を使用！！
そして、地元南会津の人間が
伝統のモチ米4段仕込みで醸しだす夏のロ万の味わいは！？
マスカットやバナナを想わせる瑞々しさに加え、
フラワリーな印象も感じさせる香り！
爽やかで全く引っ掛かりのないシームレスな質感が広がる第一印象に
「ウマッ！！」と直感的に感じ、
透明感があり、奥行のある密度感たっぷりな旨み、コクの広がりを
きれいな酸が味わいを立体的に持ち上げてくれるバランス！！
試飲する際には基本的に全て飲まずに吐き出すんですが、
思わず美味しくで飲んじゃいました（笑）
温度の上昇に伴い、
ほどけるように広がる旨み、コク、そして甘みが心地よい！！
もち米4段仕込みによる「コク旨」な味わいを表現しながら、
華があり、優しさに包まれるような味わい・・・
夏のロ万・・・
皆様絶対飲んだ方が良いです！！
非常にお薦めの1本です(^^)/
オンラインショップでも販売します☆ ↓
□■ 七ロ万 純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,700円
七ロ万 純米吟醸 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 2,000円 （税込）
七ロ万 純米吟醸 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・原料米 五百万石、ヒメノモチ
・精米歩合 50％
・アルコール度 15％