～今月のプチ試飲会は9月23日（土）です～
テーマは「飲み頃を迎えた秋酒」です！
12：00～19：00まで実施予定ですので、
お好きな1本を選ぶご参考にしてくださいね(^^)/
皆様、おはようございます！！
明日の9月9日（土）がひやおろし発売のピークに
なりますでしょうか！？
是非とも飲み頃を迎えた
それぞれの蔵元様のお酒をお楽しみください(^^)/
さて、本日は秋田県は小玉醸造様より
「太平山 ひやおろし艸月別誂」
味覚の秋、食欲の秋、日本酒が美味しい季節に
旨みたっぷりのひやおろしをご紹介！
圧力を掛けずに自然と垂れ流れてくるピュアな液体のみを
瓶詰し、加熱殺菌して低温にてじっくりと熟成させました！
穏やかながらバナナ、マンゴーなどの南国フルーツ香、
フレッシュ感を残した
エキス分を感じるトロッとした旨みを
一体感を持って楽しめます！
シャープでキレのある酸が見事に調和した
爽やかさを残したひやおろしでございます！
今年は酒質設計を変えてきたのか、
軽快で爽やかな印象は変わらずですが、
味わいの密度をしっかり感じ、
甘みより旨みを表現した1本☆
これはお薦めですよ(^^)/
全量生酛造りによる伝統のある小玉醸造様が
伝統と近代技術を駆使して醸された
「太平山」別誂ブランド、素晴らしいです！！
店頭にて発売開始です！
□■ 太平山 ひやおろし別誂艸月 ■□
・価格 1.8Ｌ 2,808円 720ｍｌ 1,404円 （税込）
・原産地 秋田県
・原料米 酒こまち
・精米歩合 60％
・アルコール度 16％
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まだまだ初心者なので、
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