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【のんだくれ日記】自宅飲み【58】

自宅に常備してある、千切りキャベツ
そろそろヤバいので（苦笑）ザワークラフトにしてみました

…とは言っても、ワインビネガーなぞ小洒落た食材は、自宅にはありませんし
米酢を煮立ててコンソメを溶かし、キャベツをぶち込んで煮ただけです（苦笑）

多少、酢でむせますが、まあまあ、旨く出来ましたので、今晩のビールの肴です

土曜日は桐生競艇場でしたが、日曜日は大宮競輪場へ打ちに行って参りました

ボチボチ当たってましたが、配当が安すぎるのと、最終レースに5000円ぶち込んでしまったので
なんだかんだで10000円近く負けてしまいました・・・競輪はヘタですね（苦笑）

競輪場を引けたあとは、元選手のMさんを中心とした反省会、JR大宮駅某所へ
さすが豪快なMさん、同期の現役選手のボトルを勝手に遠慮なく飲んでます

元選手の、競輪・四方山話、すっごい面白かったです

【立ち食い・カウンターのみ】JR高崎線・高崎駅「八起家」【27】

桐生競艇場からの帰りに立ち寄った、JR「高崎」駅構内にあります、立ち食い処「八起家」

高崎名物「だるま弁当」で有名な「たかべん」が、JRと共同で経営してるそうです

実は、このお店、高校生のときから馴染みの店でして（苦笑）東京から軽井沢方面に
ひとり、バイクでツーリングしたときなどに利用しておりました

その当時、確か、両毛線のホームである０番線に店があり、カウンターの反対側は駅外に繋がってて
駅の改札外からでも食べられ、尚且つ、80歳くらいのおばあちゃんがひとりで切り盛りしていたので
出来上がるまでに非常に時間のかかる、早さが命の立ち食いとは思えない店で、それも楽しかった

その後、「週刊朝日」に、ラーメンの旨い店として掲載され、それまでは駅弁とそばしか
食べた事がなかったので、早速、食べてみたら・・・旨い！以降、高崎へ行くたび寄ってました

しかし、自宅から群馬方面、特に桐生競艇場に行くのに、東武の方が便がいいのに気付き
しばらくJRは使ってませんでしたが、今回、久々に行ったら・・・アレ！０番線が無くなってる！

高崎の駅、すっかりきれいになっちゃって、でも「たかべん」だしあるだろうと探してみたら
「八起家」として、これまたきれいにリニューアルされてました（苦笑）

おばあちゃんひとりで切り盛りしてたのも、今や昔。従業員さんはパートの女性陣

ただ、「たかべん」の工場で作られてる、たっぷりの鶏ガラベースで醤油味のスープは
さっぱり、ほんのりこってりでしょっぱさも無くて変らず旨く、ちぢれ麺も相まって実に深い！

やれＷスープやのどーのこーのガチャガチャと、昨今のラーメンが忘れてしまったシンプルな旨さが
ホント、身にしみますが、このラーメンが高崎まで行かないと食べられないのは残念です

そして、お土産の「ハローキティ・だるま弁当」

本家「だるま弁当」より味がさっぱりしてるので好みなんですわ～

【のんだくれ日記】桐生競艇場＆池袋某所【56】

土曜日、桐生競艇場へ打ちに行って参りました

画像は、帰りに乗った、JR「岩宿」駅のものですが、行きは東武の特急「りょうもう」号で
「新桐生」まで行き、駅からタクシーに乗ろうと思っていましたら・・・アレ？知った顔が？？？

この日のイベントのゲストでいらした、ボートボーイのクロちゃんコト、黒須田編集長です
編集長とは行き着けの飲み屋も一緒ですし（苦笑）何かとお会いする機会も多く
ここでも、すっかりちゃっかりタクシーを奢って頂いちゃいました☆ありがとうございました

当たった舟券。桐生本場とからつG1の場外、両方で打ちました

当たるのですが、配当の低いところばかりで、プラス1700円ほどでした（苦笑）

競艇終了後は、件の「岩宿」から両毛線に乗って「高崎」へ
「高崎」から、在来線の各駅停車で「大宮」に出、「大宮」から埼京線に乗り換え「池袋」へ

学生時代からの、Not競艇友人らと中華居酒屋で、飲みながら大いに語らいました

【のんだくれ日記】江戸川競艇場＆自宅飲み【55】

のんだくれ日記54の続きです。3連休の残り2日、日曜日と月曜日

前日作ったポトフの残りに、ケチャップと種を抜いた唐辛子、カレールーを加えて作ったカレー
とろみが足りなかったので、片栗粉の水溶きを加えたら、蕎麦屋のカレーみたいになりました

昼食のあとは、今年の江戸川での初打ちへ

2レースやってカスリもしなかったため、流れが悪いと諦め、帰宅しました。1500円マイナス

自宅に戻り、前日からコトコト煮込んで作った、「自家製・モツ煮込み」で一杯

久々に作りましたが、トロトロ・フワフワ・・・メチャ旨い！競艇場のよりマジ旨い！

夕飯には、このモツ煮込みの他、アスパラとミックスベジタブルの炒め物を作りました

モツ煮込みの残りは、翌日、朝食に定番「煮込みライス」、昼食に変化球「煮込みラーメン」へ
煮込みラーメンは、チャルメラの醤油味を作って、モツ煮込みを載せただけです（苦笑）

丸1日かけて作ったモツ煮込みでしたが、食べるのも丸1日・・・完食です！

夕飯には、また麺だな（苦笑）冷蔵庫に残ってたタラコを使って、「タラコパスタ」
茹でソラマメ、きゅうりの酢醤油漬け、トマトのみそ汁

ビールは、夕食前に自宅にあった分、全てを飲みつくしてしまったので・・・ございませんｗｗｗ

【のんだくれ日記】3連休初日・自宅飲み【54】

先週末の3連休は、久々に何も予定のない休日だったため、趣味でもある料理に没頭しました

まずは、初日に作った料理

ブランチのチーズクリームソースのリングイネ
まったり、昼からビールの肴にと作った、キャベツの酢醤油漬け

そしてディナーは、昼から材料を仕掛け、じっくりコトコト煮込んだポトフ
鶏とピーマン、長ネギの醤油炒め・・・勿論、ビールもｗ

ポトフは、煮込み時間が長いため色はよくありませんが、自画自賛、旨かったです

【のんだくれ日記】多摩川競艇場【53】

先週の金曜日に代休を頂き、多摩川の優勝戦に参戦して参りました

画像は優勝戦インタビューでの、すみけんと阿波君

東京支部の大物選手が揃った平和島に固定ファンが集う江戸川、そして多摩川と・・・
この日に東京3場の優勝戦が全て集結したためか、インタビューを見るファンは少なかったですが
優勝戦だけは、正しくアワカツ効果でしょう・・・2連単で4万票以上も売れてたので驚きました

多摩川名物「牛炊」と当たった舟券

多摩川はやはりニガテです。当たるには当たりましたが、3000円ほどマイナス

多摩川が引けたあとは、地元に戻って「デニーズ」へ

三元豚のステーキ、旨かったです

3連休中の日記は、今週ボチボチ書いて参ります・・・

【のんだくれ日記】自宅飲み【52】

昨日の自宅飲み、正月の残りモノをごった煮し
インスタントラーメンのスープで煮込み、片栗粉でとろみをつけて
別鍋で茹でたラーメンと合わせ適当に作った…何ラーメンでしょうね（苦笑）

今日の自宅飲み。缶詰めの焼き鳥を鍋に移し、お湯少々入れ温めて
鍋に残った煮汁に冷凍アスパラを絡めてみました

もう一品は、市販の鶏ガラスープで冷凍の野菜を煮込み作った白湯スープ

旨かったです

【立ち食い・カウンターのみ】都営新宿線・船堀駅「船堀そば」【26】

今日の朝食は、昨日が「文珠」だったため、もうひとつの定番で今年初の「船堀そば」へ
コレまた定番の「山菜そば」を頂きました。ここの山菜はちょい固めなのが好きなんだよな～

「船堀そば」の良いところは、練りわさびを入れ放題なために、冷たいそばだけでなく
温かいそばにも入れることが出来ることですね

温かいそばにわさび？と思われる方も多いかと思いますが、蒸気に包まれて香る
あのわさびの一瞬のツン・・・とくる感じが、なんとも好きなんですよ～