25度 大和桜 /やまとさくら
匠(たくみ) 1800ml
入荷致しました
シーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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25度 大和桜 匠 1800ml
1800ml 2,667円 (税込 2,934円)
原料のサツマイモが、昨年にも増して
基腐病(もとぐされびょう)の被害が深刻とのことです。
その中で、大和桜酒造さんと農家さんとの信頼関係は
しっかりと築かれていて、安定供給が出来たとの
連絡を頂きました。
一年に一度の限定発売
数量、販売店も限定の芋焼酎
シーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵した逸品です。
『匠』は、一年貯蔵と二年貯蔵の
ブレンドとなっております。
大和桜らしいワイルドな味わいです。
芋焼酎を好きな方にはロックがお奨めです。
そのロックも、氷を入れた直後よりも、
少し時間が経ってからの味わいがベストです。
もちろん、お湯割りでも美味しくご堪能頂けます。
更に、一年貯蔵の芋焼酎の原料である『黄金千貫』は
オーガニックのさつま芋を使用しております。
アルコール度数：25度
原料：黄金千貫、米麹
麹：白麹
蒸留：常圧蒸留
鹿児島県いちき串木野市 大和桜酒造
創業：嘉永年間（1848～1854年）
製造石数1年間にわずか200石
(1800ml換算 20000本)と本当に
小さな蔵元です。
それは、創業当時から変わらず
甑(こしき)で蒸して、
もろ蓋で麹を手造りして、
1次も2次仕込みも甕仕込で
芋焼酎を造るからです。
いちき串木野市は、鹿児島県北西部
日本三大砂丘の一つである
吹上浜の北端に位置し、
東シナ海と山々に囲まれた
地形がもたらす清らかな地下水や温泉、
温暖な気候など豊かな自然に恵まれ、
江戸時代には陸上交通における
九州筋の宿場町として、
海上輸送においては物資等の
集散地となり商業の地として、
また、近代では金鉱業と
遠洋まぐろ漁業のまちとして
栄えてきたという、
これまでに積み重ねられた歴史と、
そこから生まれた文化があります。
特に焼酎は6つの蔵がひしめきあい、
日本で初めて
＊『焼酎で乾杯』条例が
制定されました。
また、さつま揚げ（鹿児島弁“つけあげ”）の
発祥の地であります。
＊『焼酎で乾杯条例』
いちき串木野市の特産品であり、
鹿児島県の伝統産業でもある焼酎で
乾杯をする習慣を広めることで、
焼酎文化の理解と焼酎の普及、
産業の育成を図り、地産地消の推進や
焼酎との関わりが深い「マグロ」・「つけ揚げ」
などの本市特産品をはじめとする
全産業への波及効果を図るため、
全国でも初めてとなる
「いちき串木野市本格焼酎で乾杯を推進する条例」
を平成 25 年６ 月 27 日に施行しました。
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25度 大和桜 匠 1800ml
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