昨日は10月1日は日本酒の日でありました昨日は10月1日は、『日本酒の日』でありました『日本酒の日』は、1978年(昭和53年)に制定されました。10月に入ると新米の収穫が始まり、全国各地の蔵が日本酒造りを始めます。そして、10月の干支は「酉」です。「酉」という漢字は、もともと酒壺や酒そのものを意味しております。これからの季節は、日本酒の美味しい季節となります。『百薬の長』適量の酒はどんな良薬よりも効果があるともいわれます。適度に末永く、美味しい日本酒を飲みたいものですね!!